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Hanatomoe

Sugi Barrel

Details

Nach der Yamahai-Methode gebraut und in japanischen Zedernholzfässern aromatisiert. Er hat ein mildes, geschmeidiges Zedernholz-Aroma und einen reinen, klaren Geschmack mit leichter Säure.

Inhalt
720ml
Artikel-Nr.
SH61-07
Sake Kategorie
Junmai
Stil
medium dry, aged/barrel, smooth
Kategorie
Sake
Reis
Gin no Sato, Regional Rice, 70% pol.
Alkohol
15% vol.
Lieferzeit
3-5 Tage

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Über die Brauerei

Hanatomoe

Hanatomoe 花巴

Die Miyoshino Brauerei liegt in der Nara Präfektur, umgeben von den berühmten Zenbon-Sakura (tausend Kirschblüten). In Mitte dieses schönen Naturschauspiels braut die Brauerei hochwertigen Premium Sake. Sie benutzen dafür klares, weiches und leicht süßliches Wasser einer alten Quelle genannt „Yuzuriha“ von dem Berg Omine, sowie eine neue Sake-Reissorte aus Nara „Gin no Sake“. Gebraut wird nach dem Motto „von Angesicht zu Angesicht“ um ihren Kunden nur das Beste liefern zu können und auch bei der Handwerkskunst wird kein Kompromiss eingegangen. So entsteht der sorgfältig gebraute HANATOMOE Sake.

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