Wir möchten hier ein paar Sake für Einsteiger vorstellen, die eine gute erste Orientierung geben.
Als erstes empfiehlt sich ein leichter und frischer Sparkling Sake. Ein gutes Beispiel hierfür ist der NINKI Sparkling J-Ginjo 300ml.
Ein sehr klassischer Sake, der die typischen Geschmackskomponenten eines guten Sake sehr rund und harmonisch zeigt, ist der Sake URAKASUMI Junmai 300ml.
Ein klassischer und aromatischer Ginjo-Sake ist der DEWAZAKURA "Kirschblüte" 300ml
Ein sehr hochwertiger Junmai Daiginjo Sake ist der AMABUKI "Rhododendron" 180ml. Feiner Umami-Geschmack und dezenter Duft.
ONLINE-Einführungskurs: Das Einsteiger-Set beinhaltet ein Online-Tasting mit Erklärung der betreffenden Sake. Das Online-Tasting findet regelmäßig statt. Weitere Einzelheiten findens Sie hier: https://de.japan-gourmet.com/detail/index/sArticle/318