Aufgrund des stark gewachsenen Interesses an unseren Produkten haben wir uns entschlossen, das Geschäft von UENO GOURMET in England auszuweiten. Im Januar haben wir die JAPAN GOURMET (UK) Ltd in London gegründet. Als Geschäftspartnerin konnten wir Elyse Li gewinnen; Elyse ist Sake-Sommelier und wird unsere Kunden in London mit feinstem Sake versorgen. Einer unserer ersten Kunden ist das spektakuläre neue Restaurant The Magazine inmitten des Hyde Parks. Für die Küche zeichnet der auch in Deutschland bekannte Oliver Lange „Ollysan“ verantwortlich.