Fukuju

Pflaumen Sake

Details
Premium-Sake (Junmai) wird für einige Monate mit jung gepflückten Pflaumen eingelegt und dadurch aromatisiert. Milder als üblicher Pflaumen-Wein, der auf Braualkohol basiert.

Zutaten
Japanische Pflaumen, Sake
Kategorie
Sake Liqueur
Stil
sweet, fruity
Alkohol
14% vol.
Artikel-Nr.
SF05-05
Inhalt
500ml
Lieferzeit
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Über die Brauerei

Fukuju

Fukuju 福寿

Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf "Nada" in Kobe in der Präfektur Hyogo. Sake aus "Nada" war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser "Miyamizu" verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake "Otoko-Sake, der Männliche" genannt.

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