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Shochu

Shochu ist ein typisch japanisches Destillat, das meist aus Reis, Gerste, Zuckerrohr oder Süßkartoffeln gebrannt wird. Shochu weist üblicherweise einen Alkoholgehalt von 25% auf. Honkaku Shochu (echter Shochu) wird einmal destilliert. Durch diese traditionelle, handwerkliche Methode entsteht das charakteristische Aroma und der besondere Geschmack.

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  • Amabuki Mugi

    Aus Gerste schonend destilliert und 1 Jahr gereift. Milde Gerstenoten prägen diesen feinen Shochu.
    700ml

    Regulärer Preis: 49,70 CHF

    Special Price 44,73 CHF

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    1 l = 63,90 CHF
  • Amabuki Marc of Daiginjo

    Aus Daiginjo-Trester schonend destilliert und 4 Jahre im Tonkrug gereift. Elegante Fruchtnoten (Melone, Pfirsich).
    500ml

    Regulärer Preis: 59,10 CHF

    Special Price 53,19 CHF

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  • Amabuki Ginjo Trester

    Aus Ginjo Trester destilliert und 1 Jahr gereift. Ein hohes Ginjo Aroma und milde Reisnoten tragen zu der Eleganz dieses Shochu bei. Weich im Abgang.
    700ml

    Regulärer Preis: 49,70 CHF

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  • Ninki Imo

    Aus Süßkartoffeln destilliert entsteht ein Shochu mit einem markanten Profil. Typische und unvergleichliche Noten eines Süßkartoffel-Shochu.
    700ml

    Regulärer Preis: 49,70 CHF

    Special Price 44,73 CHF

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    1 l = 63,90 CHF
  • Ninki Mugi

    Aus Gerste destilliert entsteht ein typischer, gut ausbalancierter Shochu. Sehr milder Charakter.
    700ml

    Regulärer Preis: 49,70 CHF

    Special Price 44,73 CHF

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