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In Zusammenarbeit mit der Japan Sommelier Association (J.S.A.) führt UENO GOURMET die Prüfung zum Sake Diploma durch.

WSET steht für Wine & Spirit Education Trust und ist der weltweit führende Anbieter von Qualifikationen im Bereich Weine und Spirituosen. Die Programme sind für Profis und auch für Anfänger konzipiert, die ihr Wissen auf hohem Niveau erwerben möchten.

Sake-Workshop mit Yoshiko Ueno-Müller zu Produktionsverfahren vom Sparkling-Sake bis zum Kaiser-Sake.

Japan & Birnis - Erleben Sie die Liebe von Birnis zur japanischen Küche, Kultur und dem alkoholischen Volksgetränk der Japaner, Sake.

Nach einem erfolgreichen Main Matsuri Festival in 2018 freuen wir uns, auch in diesem Jahr mit unserem UENO GOURMET Stand vertreten zu sein.

Israeli Streetfood mit japanschem Twist serviert mit ENTER.Sake und Sake Craft Cocktails

Verkaufsoffener Sonntag in Kronberg, Besuchen Sie uns am Berliner Platz im Eurasia und verkosten Sie unsere Auswahl an Premium Sake und Gewürzen.

Kostenlose Verkostung von Premium Sake und erlesenen japanischen Gewürzen, bei unserem langjährigen Partner in Nürnberg.

Auf dem größten Japanischen Filmfestival Europas sind wir natürlich wieder mit dabei ...

Entdecken Sie die Welt des Sake und erfahren Sie mehr über seine vielfältigen Aromen und Herstellungsweise.

Freuen Sie sich auf einen besonderen und exklusiven Abend der feinen japanischen Ess - und Trinkkultur!

Erkunden Sie mit Sake Sommelier Christos Netis von UENO GOURMET die Welt des Premium-Sake.

Freuen Sie sich auf einen exquisiten, kulinarischen Abend im 1-Sterne Restaurant Bachofer!

Das Team von Amei Food Culture hat sich zum Ziel gesetzt, seinen Kunden die japanische Ess- und Trinkkultur erlebbar zu machen....

Im Rahmen des Japantages ist UENO GOURMET mit einem eigenen Stand dabei.

Sake Tasting mit Yoshiko Ueno-Müller und Jörg Müller von UENO GOURMET sowie Sake- Brauern aus Japan.

Lassen Sie sich verwöhnen vom Restaurant Mochi mit einem köstlichen 6-Gänge Menü mit korrespondierenden Premium-Sake.

Auch in diesem im Jahr wird UENO GOURMET mit einem eigenen Stand auf der ProWein 2019 dabei sein.

Verkosten Sie unsere Premium-Sake und erfahren Sie mehr, was sich hinter den Begriffen Honjozo & Junmai, Junmai Ginjo, Reispolierungsgrad und Koji verbirgt.

Nutzen Sie Ihren Einkaufsbummel für eine Verkostung unserer Premium-Sake ...

Besuchen Sie das neue Scheck-In Center im Henninger Turm ...

Überraschen Sie Ihre Gäste doch mal mit raffinierten Sake-Cocktails - selbst gemacht!

Freitag, 15:00 bis 19:00 & Samstag, 11:00 bis 15:00 Uhr

Am 2. Adventssonntag wird Yoshiko Ueno- Müller den Teilnehmern der Sake-Verkostung die Welt des Sake näherbringen.

Den kulinarischen Künsten und guter Gestaltung widmet sich in diesem Jahr...

Erleben Sie die Kochkunst von Werner Maus in Kombination mit erlesenen Premium-Sake.

Unter dem Motto "Jumeirah Winter Wonderland" geht die beliebte Jumeirah Küchenparty am 24. November 2018 in die 4. Runde.

Genießen Sie an diesem Abend ein ausgesuchtes Menü inklusive Sake-Begleitung ...

Der berühmte Koji-Meister „Nakaji“ aus Japan zeigt in diesem Workshop die Herstellung von Koji und Doburoku (Bauern-Sake) und erzählt seine Einsicht in die japanischen Fermentationskultur.

Die Weinkellerei Höchst lädt zur „16. Internationalen Höchster Weinmesse“ ein, die mittlerweile als eine der größten Genussmessen im Rhein-Main-Gebiet angesehen wird.

Einführung in die facettenreiche Welt des Sake: Ein tolle Gelegenheit für Sake-Liebhaber aus München und Umgebung im Sushi- Restaurant sansaro: Yoshiko Ueno Müller stellt bei einem Sake-Tasting 6 besonders interessante Premium-Sake vor - und die renommierte Küche des „sansaro“ liefert dazu 6 kleine, exklusive Food-Pairings.

Genuss pur: ausgezeichnete Spitzenköche, edle Weine, feine Spezialitäten - wie auch die Premium-Sake von UENO GOURMET...

Yoshiko Ueno-Müller, Master of Sake und "Top 50 Sommeliers of Germany”, hatte die besondere Ehre, japanische Weine vor geladenen Gästen näher zubringen. Insgesamt wurden sechs unterschiedliche Weine vorgestellt und verkostet, welche die Generalkonsulin Frau Setsuko Kawahara persönlich ausgesucht hatte.

Barchef Arnd Heißen entwickelte Sake-Cocktails exklusiv für die Fragrances-Bar, die am 1.i Oktober offiziell eröffnet wurde. Bei der Sake- und Shochu-Auswahl wurde er unterstützt von der Sake-Expertin Eriko Jitsukata von UENO GOURMET.

Verkosten Sie unsere Premium-Sake und erfahren Sie mehr, was sich hinter den Begriffen Honjozo & Junmai, Junmai Ginjo, Reispolierungsgrad, Koji, Kobe-Sake verbirgt.

Im Oktober bietet die Harry´s New York Bar in Frankfurt ein besonderes Monats-Special an: Sake - Cocktails auf Basis von Premium-Sake von UENO GOURMET.

In ihrem spannend zu lesenden Artikel "Japans Nationalgetränk" im Kölner Stadt -Anzeiger ...

Mit dem MAIN MATSURI kommt das erste große Japan-Festival in die Mainmetropole. Die Besucher erwartet ein sehr vielfältiges Programm mit Musik, Tanz und vieles mehr.