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Imayo Tsukasa

Black

Details
Ein ungewöhnlich trockener Junmai (Sakegrad +15). Aromen von geröstetem Reis, Walnuss, Bananenbrot. Im Geschmack trocken, herb und feines Umami.

Kategorie
Junmai
Zutaten
Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis
Gohyakumangoku
Reispoliergrad
60% pol.
Stil
vollmundig & Umami, trocken
Trinkempfehlung
kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung
Caviar, Tonkastu, Ceviche, Tempura
Alkohol
16% vol.
Inhalt
720ml
Präfektur
Niigata
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SJ11-07
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Über den Produzenten


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今代司 IMAYO TSUKASA

Die Brauerei wurde 1767 in der Präfektur in Niigata gegründet und braut nach traditionellem Stil Sake ohne Zugabe von künstlichem Alkohol oder Inhaltsstoffen. Der Sake „Koi“ der Brauerei erhielt den iF Design Award für Flasche und Verpackung und die Brauerei steht Leute die mehr über Sake und seine Geschichte lernen wollen für Touren offen.

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