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Urakasumi

Junmai

Details
Dieser Sake gewinnt durch seine Sanftheit immer mehr Liebhaber. Sehr runder Junmai-Sake. Passt hervorragend zu einer Vielzahl an Speisen.

Sake Kategorie
Junmai
Reis
Manamusume
Poliergrad
65% pol.
Stil
medium dry, cold & warm, smooth
Speiseempfehlung
Fisch, Geflügel, Gemüse, besonders Sushi
Trinktemperatur
kühl (10-15°C) , warm (35-45°C)
Alkohol
15% vol.
Inhalt
720ml
Artikel-Nr.
SU03-07
Lieferzeit
3-5 Werktage

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Über die Brauerei


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浦霞< URAKASUMI

Gegründet in der Präfektur Miyagi 1724 als Sake-Brauer für Opfergaben des Shiogama-Schreins. Seit den 30er-Jahren bekam die Brauerei unter dem Star-Braumeister Hirano mehrere wichtige Auszeichnungen. Ihr aromatischer und charakterfester Ginjo-Stil mit dem Einsatz von regionalen Reissorten ist ein großes Vorbild für viele Kollegen. Die Zuchthefe Nr. 12 stammt aus dieser Brauerei.

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