Likör

Japanischer Likör ist dank des hohen Anteils von frischem Obst sehr saftig und natürlich. Sake als Basisalkohol ergänzt Geschmeidigkeit und Umami zur Fruchtkomponente, Shochu als Basisalkohol ergibt ein leichtes und klares Geschmacksprofil.

Amabuki Apollon

Feine Harmonie zwischen mildem Sake und der fruchtigen Fülle von Blutorange und japanischen Pflaumen.

720ml

42,70 CHF
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1 l = 59,31 CHF
Fukuju Pflaumen Sake

Premium-Sake (Junmai) wird für einige Monate mit jung gepflückten Pflaumen eingelegt und dadurch aromatisiert.

500ml

37,40 CHF
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1 l = 74,80 CHF
Fukuju Yuzu Sake

Premium-Sake (Junmai) wird mit Yuzu aromatisiert. Frische, leicht bittere Zitrussäure verbindet sich mit hochwertigem Sake.

500ml

37,40 CHF
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Nanbu Bijin Ume Rosé

Durch ein patentiertes Verfahren wird die japanische Pflaume (Ume) elegant und ohne Zuckerzusatz in Junmai Sake eingebunden.

720ml

58,70 CHF
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1 l = 81,53 CHF
Nanbu Bijin Ume Rosé

Durch ein patentiertes Verfahren wird die japanische Pflaume (Ume) elegant und ohne Zuckerzusatz in Junmai Sake eingebunden.

300ml

26,70 CHF
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1 l = 89,00 CHF
Amami-Oshima Umeshu

Sehr seltener Pflaumenwein auf Basis von Zuckerrohr-Shochu. Handwerklich hergestellt mit Muscovado von der Insel Amami-Oshima und Pflaumen aus Kyushu.

720ml

42,70 CHF
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Saika Nigori Ume

Pürierte Pflaumen geben diesem Sake seine Trübung und die besondere Struktur. Fruchtig und mit feiner Süße ist er ein Fest für die Sinne.

720ml

46,70 CHF
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1 l = 64,86 CHF

Likör

Amabuki Apollon

Fukuju Pflaumen Sake

Fukuju Yuzu Sake

Nanbu Bijin Ume Rosé

Nanbu Bijin Ume Rosé

Amami-Oshima Umeshu

Saika Nigori Ume