Likör

Japanischer Likör ist dank des hohen Anteils von frischem Obst sehr saftig und natürlich. Sake als Basisalkohol ergänzt Geschmeidigkeit und Umami zur Fruchtkomponente, Shochu als Basisalkohol ergibt ein leichtes und klares Geschmacksprofil.

Amabuki Apollon

Feine Harmonie zwischen mildem Sake und der fruchtigen Fülle von Blutorange und japanischen Pflaumen.

720ml

42,70 CHF
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1 l = 59,31 CHF
Amabuki Kyoto Matcha Sake

new

Ein grüner Likör aus Junmai Sake. Aromen und Umami von Matcha-Tee und feine Säure von Yuzu-Zitrone.

720ml

50,70 CHF
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1 l = 70,42 CHF
Amabuki tete - Japan Botanicals

Ein einzigartiger Likör, der mit 9 japanischen Botanicals aromatisiert wird.

720ml

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Saika Nigori Ume

Pürierte Pflaumen geben diesem Sake seine Trübung und die besondere Struktur. Fruchtig und mit feiner Süße ist er ein Fest für die Sinne.

720ml

46,70 CHF
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1 l = 64,86 CHF
Amami-Oshima Umeshu

Sehr seltener Pflaumenwein auf Basis von Zuckerrohr-Shochu. Handwerklich hergestellt mit Muscovado von der Insel Amami-Oshima und Pflaumen aus Kyushu.

720ml

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Nanbu Bijin Ume Rosé

Durch ein patentiertes Verfahren wird die japanische Pflaume (Ume) elegant und ohne Zuckerzusatz in Junmai Sake eingebunden.

300ml

26,70 CHF
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1 l = 89,00 CHF
Nanbu Bijin Ume Rosé

Durch ein patentiertes Verfahren wird die japanische Pflaume (Ume) elegant und ohne Zuckerzusatz in Junmai Sake eingebunden.

720ml

58,70 CHF
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1 l = 81,53 CHF
Fukuju Yuzu Sake

Premium-Sake (Junmai) wird mit Yuzu aromatisiert. Frische, leicht bittere Zitrussäure verbindet sich mit hochwertigem Sake.

500ml

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Fukuju Pflaumen Sake

Premium-Sake (Junmai) wird für einige Monate mit jung gepflückten Pflaumen eingelegt und dadurch aromatisiert.

500ml

37,40 CHF
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Azuma Rikishi Yuzu Sake

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Premium Sake mit Yuzu (japanischer Zitrusfrucht) aromatisiert – zitronig-frisch, kräftige Säure, leicht süß, leicht bitter.

500ml

37,40 CHF
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Likör

Amabuki Apollon

Amabuki Kyoto Matcha Sake

Amabuki tete - Japan Botanicals

Saika Nigori Ume

Amami-Oshima Umeshu

Nanbu Bijin Ume Rosé

Nanbu Bijin Ume Rosé

Fukuju Yuzu Sake

Fukuju Pflaumen Sake

Azuma Rikishi Yuzu Sake