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Kameman

Red Rice

Details
Rubinroter Sake aus rotem Reis hergestellt. Ausgeprägte Fruchtigkeit und zarte Säure erinnern an Wein. Sehr gut zu leichten Gemüse- und Fleischgerichten.

Kategorie
Junmai, Rosé, Rot
Zutaten
Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis
Shikokumai
Reispoliergrad
80% pol.
Stil
aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Trinkempfehlung
kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung
Gemüsegerichte, Käse, Geflügel und leichte Fleischgerichte
Alkohol
15% vol.
Inhalt
300ml
Präfektur
Kumamoto
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SK40-03

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Über den Produzenten


© Mapbox © OpenStreetMap

亀萬 KAMEMAN

Die Brauerei wurde 1916 in Tsunagi, in der Präfektur Kumamoto gegründet. Kameman ist die südlichste Sake-Brauerei in Japan. Man arbeitet nach traditionellen Braumethoden mit ausgewählten Reissorten und dem mineralreichen Wasser der Region.

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