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Dewazakura

Reisblüte

International Wine Challenge (IWC) prämiert

Details
Ein Junmai Sake, der mit seiner Mischung aus traditionellen Reisaromen und modernen fruchtigen Noten Generationen überwindet. Nussige Aromen von Mandel, roter Apfel, grüner Mango. Runder, weicher Umami-Geschmack mit langem Nachklang. Als World Champion Sake 2016 ausgzeichnet (IWC).

Kategorie
Junmai
Zutaten
Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis
Dewa no Sato
Reispoliergrad
60% pol.
Stil
traditionell & umami, trocken, kalt & warm
Trinkempfehlung
kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
Speiseempfehlung
Kürbis-Risotto, rote Miso-Suppe, Spinat-Salat mit Sesamdressing
Alkohol
15% vol.
Inhalt
720ml
Präfektur
Yamagata
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SD42-07

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Über den Produzenten


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出羽桜 DEWAZAKURA

Die Brauerei wurde 1892 in Yamagata gegründet. Der bewusste Einsatz von lokalem Wasser, lokalem Reis und die Philosophie des Braumeisters sind das Geheimnis des Erfolgs der Brauerei. Zahlreiche renommierte Auszeichnungen innerhalb und außerhalb Japans.

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