日本酒

Sake

Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Es gibt zur Zeit etwa 1300 familiengeführte Brauereien, die eine 2000-jährige Brautradition in die moderne Zeit überführen. UENO GOURMET hat hiervon persönlich die renommiertesten Betriebe für Sie ausgewählt.

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Sake

Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Es gibt zur Zeit etwa 1300 familiengeführte Brauereien, die eine 2000-jährige Brautradition in die moderne Zeit überführen. UENO GOURMET hat hiervon persönlich die renommiertesten Betriebe für Sie ausgewählt.

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Amabuki Rhododendron 180ml Rhododendron 180ml
Junmai Daiginjo, Kimoto Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit feinem Umami-Geschmack. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron).
180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)
21,40 CHF *
Amabuki Rhododendron Rhododendron
Junmai Daiginjo, Kimoto Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit feinem Umami-Geschmack. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron) nach traditioneller Kimoto-Methode.
720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Bijofu Mai Mai
Junmai Daiginjo Trockener und knackiger Junmai Daiginjo mit feiner Säure und klarem Geschmack. Leichtes Melonen- und florales Aroma.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Dassai 23 300ml 23  300ml
Junmai Daiginjo Edler Sake mit extrem hohem Poliergrad. Intensive, fruchtige Noten von Feigen und weißen Blüten. Komplexer Geschmack mit feiner Süße und Säure.
300 ml
(213,67 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Dassai 23 23
Junmai Daiginjo Edler Sake mit extrem hohem Poliergrad. Intensive, fruchtige Noten von Feigen und weißen Blüten. Komplexer Geschmack mit feiner Süße und Säure.
720 ml
(175,00 CHF * / 1 l)
126,00 CHF *
TIPP!
Dassai 39 300ml 39  300ml
Junmai Daiginjo Opulente Aromen von tropischen Früchten gehen über in einen fülligen Umami-Geschmack am Gaumen. Feiner, trockener Abgang.
300 ml
(129,00 CHF * / 1 l)
38,70 CHF *
Dassai 39 39
Junmai Daiginjo Opulente Aromen von tropischen Früchten gehen über in einen fülligen Umami-Geschmack am Gaumen. Feiner, trockener Abgang.
720 ml
(106,67 CHF * / 1 l)
76,80 CHF *
Dassai Beyond Beyond
Junmai Daiginjo Dieser besonders edle Sake zeigt ein üppiges Bouquet, einzigartige Sanftheit und große Komplexität. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
720 ml
(1.277,78 CHF * / 1 l)
920,00 CHF *
Dassai 45 300ml 45  300ml
Junmai Daiginjo Fruchtig-mild mit feinem Aroma von Muskattrauben. Mit seiner zarten Säure erinnert er an Weißwein. Leichter Körper mit feinem Abgang.
300 ml
(89,00 CHF * / 1 l)
26,70 CHF *
Dassai 45 45
Junmai Daiginjo Fruchtig-mild mit feinem Aroma von Muskattrauben. Mit seiner zarten Säure erinnert er an Weißwein. Leichter Körper mit feinem Abgang.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
ENTER.Sake Sekiya Gold Gold
Junmai Daiginjo Ein außergewöhnlich klarer Junmai Daiginjo mit Aromen von tropischen Früchten. Vollmundig und sanft mit langem Nachklang.
720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Heavensake Junmai Daiginjo Junmai Daiginjo
Junmai Daiginjo Opulente florale Aromen und frische rote Beeren im Geschmack. Eine franko-japanische Komposition von Regis Camus.
720 ml
(145,83 CHF * / 1 l)
105,00 CHF *
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