Strawberry Blossom

50,70 CHF *

Inhalt: 0.72 l (70,42 CHF * / 1 l)

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Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai Ginjo, Nama (unpasteurisiert)
Reis: Omachi (40% pol.)
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Speiseempfehlung: geräucherte Entenbrust, Rib Eye mit Zwiebel-Kimchi Rehrücken an Kübispüree.
Alkohol: 16% vol.
SA15-07

Dieser Sake erinnert an frische und saftige rote Beeren und weiße Blüten. Gebraut mit Blütenhefe... mehr

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天吹 Amabuki Strawberry Blossom

Dieser Sake erinnert an frische und saftige rote Beeren und weiße Blüten. Gebraut mit Blütenhefe von Erdbeeren. Der Sake wurde nicht pasteurisiert und ist daher intensiv im Aroma und wirkt sehr frisch.

Nama-sake - nicht pasteurisiert - immer kühl lagern.

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Artikel-Nr.: SA15-07
Flaschengröße: 720ml
Präfektur: Saga
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Omachi
Poliergrad: 40% pol.
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Speiseempfehlung: geräucherte Entenbrust, Rib Eye mit Zwiebel-Kimchi Rehrücken an Kübispüree.
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C), warm (35-45°C)
Alkohol: 16% vol.

Artikel-Nr.: SA15-07
Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai Ginjo, Nama (unpasteurisiert)
Alkohol: 16% vol.
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Reis: Omachi (40% pol.)
Präfektur: Saga
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C), warm (35-45°C)
Speiseempfehlung: geräucherte Entenbrust, Rib Eye mit Zwiebel-Kimchi Rehrücken an Kübispüree.
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 天吹 amabuki

Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet "Himmelswind". Sake-Reis aus der Saga-Ebene (Saga Präfektur) und mildes Wasser vom Seburi-Berg werden von Braumeistern der jungen Generation verarbeitet. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an.

Weitere Informationen über Amabuki

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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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