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Amabuki

Strawberry Blossom

Details
Nama Junmai Ginjo Sake, gebraut mit der Blütenhefe der Erdbeere. Fruchitge Aromen von roten Beeren und weißen Blüten prägen diesen Sake. Nama bedeutet, dass dieser Sake nur einmal pasteurisiert wird und daher besonders erfrischend und fruchtig am Gaumen wirkt

Sake Kategorie
Junmai Ginjo
Präfektur
Saga
Reis
Omachi
Poliergrad
55% pol.
Stil
medium dry, fruity, Nama (unpasteurisiert)
Speiseempfehlung
Sashimi, Maki, Nigiri, Tempura Speisen.
Trinktemperatur
kühl (10-15°C)
Alkohol
16% vol.
Inhalt
720ml
Artikel-Nr.
SA15-07
Lieferzeit
3-5 Werktage

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Über die Brauerei


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天吹 AMABUKI

Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet "Himmelswind". Sake-Reis aus der Saga-Ebene (Saga Präfektur) und mildes Wasser von Seburi-Berg werden vom Braumeistern der jungen Generation gebraut. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an.

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