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Ikekame

Turtle Red

Details
Aromatischer Junmai Daiginjo mit Noten von frischen Erbeeren und gedämpften Reis. Der Geschmack ist saftig und vollmundig. Zeigt eine schöne Säure und einen langen Abgang. Seltener Sake ergestellt mit schwarzem Koji.

Kategorie
Junmai Daiginjo
Zutaten
Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis
Yamada Nishiki
Reispoliergrad
50% pol.
Stil
aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Trinkempfehlung
kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung
Austern, Muscheln, Sashimi, BBQ, Rinderbraten, Teriyaki-Hähnchen
Alkohol
15% vol.
Inhalt
720ml
Präfektur
Fukuoka
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SJ01-07
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Über den Produzenten


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池亀 IKEKAME

Gegründet 1875 am Chikugo-Fluß in der Präfektur Fukuoka. Der Brauereiname IKEKAME bedeutet Schildkröte im Teich. Die Schildkröte ist ein Glückssymbol in Japan und steht für Langlebigkeit.

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