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Kirin

Vintage 2017

Details
Ein extraktreicher Sake mit großem Reifungspotenzial. Komplexe, fruchtige Aromen erinnern an Sherry. Hervorragend zu Käse.

Kategorie
Junmai, Koshu (gereift)
Zutaten
Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis
Koshitanrei
Reispoliergrad
70% pol.
Stil
aromatisch & ausdrucksstark, süß
Trinkempfehlung
kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung
Kalbsbraten mit Rosmarinkartoffeln, verschiedene Käsesorten, Süßspeisen.
Alkohol
17% vol.
Inhalt
720ml
Präfektur
Niigata
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SK12-07-17

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Über den Produzenten


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麒麟 KIRIN

Gründung in 1880 in Tsugawa/Niigata am Agano-Fluß. Guter Reis aus dem bekannten Reisanbaugebiet Niigata, weiches Quellwasser und schneereiches kaltes Klima in Winter macht dem Sake rein und schmackhaft. Der Sake-Name "Kirin" ist nach einem Fabel-Tier benannt, das den Menschen Glück bringen sollte.

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