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Sake Blog

Blog & Events

Veranstaltungen wie Sake-Tastings, Messen rund um Sake oder Schulungen finden Sie unter Events. In Stories gibt es Neuigkeiten rund um Sake, Rezepte oder News zu unseren Produkten.

Sake Events

Nehmen Sie an Sake Tastings teil oder treffen Sie uns auf den vorgestellten Events und Messen rund um Sake...

Sake & (Hi)Stories

Sake & (Hi)Stories

22.10.2025 Zürich

DEGUSTATION MIT YOSHIKO UENO-MÜLLER
Weiterlesen: DEGUSTATION MIT YOSHIKO UENO-MÜLLER
Sake-Kurs: S.AK.E. Basic – Einführung in die Welt des japanischen Sake

Sake-Kurs: S.AK.E. Basic – Einführung in die Welt des japanischen Sake

26.10.2025 Frankfurt am Main

Tageskurs mit Sake-Verkostung & Food-Pairing
Weiterlesen: Tageskurs mit Sake-Verkostung & Food-Pairing
20 Jahre UENO GOURMET x Shizuku

20 Jahre UENO GOURMET x Shizuku

26.10.2025 Berlin

HERBSTAROMEN AUF DEM TELLER UND IM GLAS
Weiterlesen: HERBSTAROMEN AUF DEM TELLER UND IM GLAS
Sake & (Hi)Stories

Sake & (Hi)Stories

29.10.2025 Kronberg

DEGUSTATION UND BUCH-PRÄSENTATION MIT YOSHIKO UENO-MÜLLER
Weiterlesen: DEGUSTATION UND BUCH-PRÄSENTATION MIT YOSHIKO UENO-MÜLLER
Japantag Frankfurt 2025 – Entdecken, Erleben, Genießen

Japantag Frankfurt 2025 – Entdecken, Erleben, Genießen

02.11.2025 - 01.11.2025 Frankfurt am Main

Erleben Sie Japan mitten in Frankfurt!
Weiterlesen: Erleben Sie Japan mitten in Frankfurt!
Jubiläumsdinner 20 Jahre UENO GOURMET x KABUKI

Jubiläumsdinner 20 Jahre UENO GOURMET x KABUKI

04.11.2025 Frankfurt am Main

UMAMI, WAGYU & PREMIUM SAKE
Weiterlesen: UMAMI, WAGYU & PREMIUM SAKE
20 Years of UENO GOURMET x Dae Mon

20 Years of UENO GOURMET x Dae Mon

06.11.2025 Berlin

BUNTE FUSIONSKÜCHE TRIFFT AUF SAKE
Weiterlesen: BUNTE FUSIONSKÜCHE TRIFFT AUF SAKE

Cocktails & Drinks Cocktails und Drinks mit Sake oder Shochu

Cocktails und Drinks mit Sake oder Shochu
Hier möchten wir Ihnen die besten Cocktails und Drinks mit Sake, Shochu oder japanischem Likör vorstellen und Sie auf eine Reise in die Welt der japanischen Genusskultur entführen.
Weiterlesen: Cocktails und Drinks mit Sake oder Shochu

Rezepte Rezepte mit Sake Empfehlung

Rezepte mit Sake Empfehlung
Rezepten, die von Sterneköchen kreiert wurden - von raffinierten Aromen bis hin zu ansprechende Präsentation. Oder einfache Rezepte für den Alltag, die Sie schnell und unkompliziert zubereiten können. Natürlich empfehlen wir für jedes Rezept auch den passenden Sake, Shochu oder Likör...
Weiterlesen: Rezepte mit Sake Empfehlung

Sake Stories

Stories rund um Sake und die japanische Genußkultur...

Stories

Japanischer Wein – Tradition, Terroir und die einzigartige Koshu-Traube

Japan ist weltweit bekannt für Sake, aber auch Wein aus Japan gewinnt zunehmend an internationaler Bedeutung.

Produzenten

IWA 5 – Premium-Sake aus Toyama: Geschichte, Idee und Besonderheiten

IWA 5 steht für höchste Handwerkskunst und präzise Balance – kein Massenprodukt, sondern Premium-Sake in limitierter Auflage.

Stories

SAKAGURA Tour 2025

Eine unvergessliche Reise in die Welt des Sake - Sakagura Tour Februar 2025

Stories

Sake Roadshow 2025

Große News im Jubiläumsjahr: Ueno Gourmet startet die erste SAKE ROADSHOW!

Stories

20 Jahre UENO GOURMET – Eine Erfolgsgeschichte im Zeichen des Sake

Die Geschichte des Unternehmens begann 2005 mit einer Vision: Sake, das Handwerk und die Traditionen Japans weltweit bekannter zu machen...

Stories

Sake: Eine Feier des Kulturerbes – jetzt UNESCO Immaterielles Kulturerbe

In einem historischen Schritt wurde Sake Herstellung offiziell in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.