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2-Sterne Chef Tohru Nakamuras Valentinstag Menü mit passendem Sake-Pairing Sake LOVE
Auf der Suche nach einem ganz besonderen Valentinstag Menü zum Nachkochen? 2-Sterne Koch Tohru Nakamura hat ein Menü zum Nachkochen für den Valentinstag zusammen gestellt und wir haben das passende Sake-Pairing-Set dazu.
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Ueno Gourmet Sake Club Werden Sie Mitglied
Clubmitglieder erhalten viele Vorteile!
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Sake-Set zum Sonderpreis Sake für Einsteiger
Wenn Sie sich neu in der Welt des Sake orientieren wollen, können Sie unser Sake-Set für Einsteiger bestellen. Eine geführte Online Verkostung ist im Set inbegriffen!
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Sake Events
Veranstaltungen & Seminare rund um Sake
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Prowein 2023
19.03. - 21.03.2023 Düsseldorf
Auch in diesem Jahr wird UENO GOURMET mit einem eigenen Stand auf der ProWein 2023 dabei sein.
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Prowein 2023
19.03. - 21.02.2023 Düsseldorf
Auch in diesem Jahr wird UENO GOURMET mit einem eigenen Stand auf der ProWein 2023 dabei sein.
Sake-Pairings
Lassen Sie sich inspirieren von perfekten Sake Pairings
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Gratinierte Gillardeau Auster
Gratinierte Gillardeau-Auster, Miso und Bärlauch
- Sake-Pairing:
- Imayo Tsukasa IMA for Oysters
- Sommelier:
- Yoshiko Ueno-Müller
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Black cod
Black cod, miso & Japanese consommé
- Sake-Pairing:
- Urakasumi Zen
- Sommelier:
- Yoshiko Ueno-Müller
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Beef fillet
Bio-Rinderfilet, Foie gras & Hon Shi Meji
- Sake-Pairing:
- Amabuki Marigold
- Sommelier:
- Yoshiko Ueno-Müller
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Citrus fruits, wasabi & fromage blanc sorbet
Zitrusfrüchte, Wasabi & fromage blanc Sorbet
- Sake-Pairing:
- Fukuju Yuzu Sake
- Sommelier:
- Yoshiko Ueno-Müller