UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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Amami Oshima Umeshu Umeshu
Sehr seltener Pflaumenwein auf Basis von Zuckerrohr-Shochu. Handwerklich hergestellt mit Muscovado von der Insel Amami-Oshima.
720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)
42,70 CHF *
Mino Becher "Kobiki" Becher "Kobiki"
Die moderne und schlichte Gestalt machen das Sake-Trinken zu einem besonderen Erlebnis. Ganz leicht glänzende Oberfläche.
1 Stck.
10,00 CHF *
Mino Becher "Bizen" Becher "Bizen"
Der matte schwarze Glanz der Oberfläche erinnert an Gusseisen. Auch als Tischdekoration für Salz und Pfeffer zu verwenden.
1 Stck.
10,00 CHF *
Toyo-Sasaki Sake-Glas "Space" Sake-Glas "Space"
Handgearbeitetes Sake-Glas mit einem Fuß, in dem eine kleine Blase eingeschlossen ist. Am Rand ist es dünn und glatt dank des Cold-Cut-Verfahrens.
1 Stck.
13,30 CHF *
Toyo-Sasaki Sake-Glas "rund" Sake-Glas "rund"
Handgearbeitetes Sake-Glas mit einer schönen runden Form. Am Rand ist es dünn und glatt durch Anwendung des Cold-Cut-Verfahrens.
1 Stck.
12,00 CHF *
Yanagi Sori Sake-Glas (klein) Sake-Glas (klein)
Dieses Glas wurde vom japanischen Industrie-Designer Yanagi Sori (1915-2011) in den 70er Jahre speziell für Sake entworfen.
1 Stck.
5,30 CHF *
Yanagi Sori Sake-Glas (groß) Sake-Glas (groß)
Dieses Glas wurde vom japanischen Industrie-Designer Yanagi Sori (1915-2011) in den 70er Jahre speziell für Sake entworfen.
1 Stck.
8,00 CHF *
Mino Sake-Wärmer "Kawai" Sake-Wärmer "Kawai"
Dieser formschöne Sake-Wärmer ist auch sehr praktisch. Füllen Sie heißes Wasser in den Pott, und dann stellen Sie die mit Sake gefüllte Karaffe hinein.
1 Stck.
46,70 CHF *
Ohashi Ryoki Masu-Becher "Glück" Masu-Becher "Glück"
Masu (枡) wurde im alten Japan als Messbehälter und Trinkbecher verwendet. Bei Feierlichkeiten läßt man in die Holzbecher Namen einprägen und schenkt sie den Gästen.
1 Stck.
9,30 CHF *
Ohashi Ryoki Masu-Becher "Langlebigkeit" Masu-Becher "Langlebigkeit"
Masu (枡) wurde im alten Japan als Messbehälter und Trinkbecher verwendet. Bei Feierlichkeiten läßt man in die Holzbecher Namen einprägen und schenkt sie den Gästen.
1 Stck.
7,00 CHF *
Ohashi Ryoki Masu-Becher ohne Prägung Masu-Becher ohne Prägung
Masu (枡) wurde im alten Japan als Messbehälter und Trinkbecher verwendet. Bei Feierlichkeiten läßt man in die Holzbecher Namen einprägen und schenkt sie den Gästen.
1 Stck.
9,30 CHF *
Yoshiko Ueno-Müller Sake-Buch Sake-Buch
Sake-Buch von Yoshiko Ueno-Müller der ersten weiblichen Master of Sake Tasting. Ausführlich erklärt ihr reich bebildertes Werk die handwerkliche Herstellung von Sake, stellt ausgewählte Premium-Sake und Sake-Macher vor.
1 Stck.
39,90 CHF *
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