浦霞 Urakasumi Miyagi Ume
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- Alkohol: 12% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Präfektur: Miyagi
- Stil: auf Sake-Basis, mit Pflaume (Ume)
- Trinkempfehlung: Auf Eis, kühl (5-7°C)
- Artikel-Nr.: SU10-07
- Zutaten: Sake (rice), plum and sugar
- Speiseempfehlung: Dessert & Süßspeisen
Urakasumi Miyagi Ume
Der Miyagi Ume ist ein eleganter Ume-shu, der auf Junmai Genshu Sake basiert und eine exzellente Harmonie von Süße, Säure und Umami bietet. Die Pflaumen stammen aus der Präfektur Miyagi, werden sorgfältig von Hand geerntet und anschließend bei niedrigen Temperaturen rund neun Monate lang im Sake mazeriert. Dieses schonende Verfahren sorgt für ein klares, ausgewogenes Aromaprofil mit fruchtiger Frische und angenehmer Tiefe. Der Miyagi Uma überzeugt sowohl pur als auch auf Eis und eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu feinen Desserts.
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
