奄美大島 Produkte von Amami Oshima
Die Amami Oshima Brauerei befindet sich auf der Insel Amami Oshima zwischen Kagoshima und Okinawa. Ihr Kokuto Shochu ist zu 100% auf dieser Insel hergestellt. Sie bauen selbst Zuckerrohr an und stellen daraus Muscovado her. Sie verwenden das berühmte Wasser „Jougo“, das als das köstlichste auf der Insel Amami Oshima gilt. Alle Shochu in dieser Brennerei müssen mindestens 2 Jahre gereift sein. Der lokale Zucker, gutes Wasser und der Alterungsprozess sorgen für ein elegantes süßes Aroma und einen erfrischenden Geschmack.
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Amami Oshima
Jougo
![Jougo]( "Jougo")
Aus Amami-Kokuto (Muscovado) bei vermindertem Druck destilliert. Ein leichter Körper mit fruchtigem Aroma, perfekt für Einsteiger.
720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)
(64,86 CHF * / 1 l)
46,70 CHF
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Amami Oshima
Umeshu
![Umeshu]( "Umeshu")
Sehr seltener Pflaumenwein auf Basis von Zuckerrohr-Shochu. Handwerklich hergestellt mit Muscovado von der Insel Amami-Oshima.
720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)
(59,31 CHF * / 1 l)
42,70 CHF
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