Big news in the anniversary year: Ueno Gourmet launches the first SAKE ROADSHOW!
With its delicate hue and unique aromas, Rosé Sake is the perfect choice for special occasions.
The company’s journey began in 2005 with a vision: to make sake, Japanese craftsmanship, and traditions more renowned worldwide.
In a historic recognition of Japan’s rich cultural tapestry, sake production has officially been added to UNESCO’s Intangible Cultural Heritage list.
On November 27, 2024, the German Cookbook Award ceremony took place at Hobenköök in Hamburg, and we are thrilled to announce an outstanding achievement - GOLD!
Our rare sake comes from small, family-run breweries in Japan, where passion and expertise have been passed down through generations. Each bottle tells its own story, embodying the distinctive characteristics of its region – from unique rice varieties to pristine spring water and traditional brewing methods.
In Tokio: Book Presentation with Sake Tasting
(in Japanese) 英語で魅せるSAKEの本プレスリリース
Discover our new additions
Wir möchten allen Sake-Interessierten die Möglichkeit geben, Mitglied im UENO GOURMET Sake Club zu werden.
Wie fange ich am besten an, wenn ich die Welt des Sake entdecken möchte? Diese Frage stellt sich für Einsteiger in die Thematik, und sie lässt sich genauso leicht wie schwer beantworten: Probieren, probieren und nochmal probierem..
Als Gründungsmitglied unterstützen wir die SAKE EMBASSY Germany und fördern das Wissen und die Verbreitung von Sake.