Sake-Pairing Crispy Shrimp mit Granatapfel und Burrata Espuma & Ninki Sparkling J-Ginjo
Crispy Shrimp mit Granatapfel und Burrata Espuma
Das passende Pairing Ninki Sparkling J-Ginjo
Der NINKI Sparkling J-Ginjo bringt eine schöne Fruchtigkeit, mit Aromen von reifen Früchten und einem Hauch von laktischen Noten, die sehr schön die Burrata Espuma und den Granatapfel begleiten. Der knackige Crispy Shrimp verbindet sich perfekt mit der ausgeprägten Kohlensäure des Sake und dessen süß-sauren Geschmack.
人気 Ninki Sparkling J-Ginjo
A bottle fermented sparkling sake. Its fruity bouquet and a charming sweet-and-sour taste make it a refreshing aperitif or pairing to fruity desserts.
View this productSommelier Isabel Fukuda-Pichler
After 10 years of work and life experience in Tokyo, Isabel moved to Germany in August 2022. Sharing her passion for Japan, Sake and everything related to...
Restaurant Le Bouquet
Französische Küche mit japanischem Flair in Stuttgart. Der Chefkoch Keisuke Yamao, der in Tokio, Nizza und auch in Paris gearbeitet hat, überrascht mit...