Produkte von Schönleber-Blümlein
Seit 1746 ist der Weinbau in den Familien Schönleber und Blümlein bezeugt. Bereits in der 12. Generation wird das Weingut im Rheingau nun bewirtet. Getreu dem Grundsatz „never stop thinking“ werden alle Arbeitsschritte systematisch hinterfragt und optimiert. Neben den klassischen Rebsorten Riesling und Spätburgunder wird, einzigartig im Rheingau und das erste Mal außerhalb Japans, die Japanische Koshu-Rebe kultiviert. Das Zusammenspiel des Rheingau Terroirs und der Kultivierung der Koshu-Rebe führt zu einem einzigartigen Produkt: der Rheingau Koshu.
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