Spargel in jedweder Zubereitung bringt uns im Frühling großen Genuss.
Wir möchten den Sake TSUKI NO KATSURA „Yanagi“ als Begleiter für Spargelgerichte empfehlen.
Dieser Sake zeichnet sich durch eine außergewöhnlich zarte Struktur und feine Fruchtigkeit aus.
Er hat dabei eine angenehme Mineralität, die den Geschmack von Spargel noch lebendiger und angenehmer macht.
Eine Zubereitungsidee: Braten Sie ein Filet von weißem Fisch und dazu leicht gekochter Spargel in Butter, geben Sie am Ende einen Tropfen Sojasauce dazu, um etwas Umami hinzuzufügen. Dazu genießen Sie ein Glas TSUKI NO KATSURA „Yanagi“.
Yanagi bedeutet auf Japanisch Weidenbaum.
Stellen Sie sich die jungen Blätter eines Weidenbaums vor, die in einer leichten Brise tänzeln ...
Genießen Sie einen schönen Abend bei weit geöffneten Fenstern und trinken ein Glas Sake. Kanpai!
TSUKI NO KATSURA "Yanagi" 720ml https://de.japan-gourmet.com/yanagi-720ml.html
TSUKI NO KATSURA "Yanagi" 300ml https://de.japan-gourmet.com/yanagi-300ml.html
