Sake-Pairing Dim Sum &

Dim Sum, Schwarzer Trüffel, Prik Nam Pla, Haselnuss

Dim Sum  - Dim Sum, Schwarzer Trüffel, Prik Nam Pla, Haselnuss

Das passende Pairing

Sommelier André Macionga

Sommelier André Macionga

Seit über 10 Jahren arbeitet er mit Tim Raue zusammen. Er wurde im aktuellen Gault & Millau zum „Gastgeber des Jahres 2017“ ernannt und bietet als Sommelier...

Restaurant Tim Raue

Restaurant Tim Raue

Das berliner Restaurant Tim Raue bietet asiatisch inspirierte Speisen und Saison-Menüs von Chefkoch Tim Raue in betont schlichtem Interieur. Sommelier und...