Sake-Pairing It´s me….Super Mario &

Das passende Pairing

Das Pairing wurde an den Jump &Run Videospiel Helden Super Mario angelehnt um mit dem Pairing dasselbe Gefühl auszulösen wie beim Erleben des Nintendo Klassikers. Hierbei gib die Vanilleganache dem Pairing die nötige Balance und weisse Schokolade den luxuriösen Genuss mit Nachdruck. Die Salzganache verbindet sich wunderbar mit den trockenen Mineral Noten des Sakes um dem Dessert eine frische, luftig-leichte und tiefgründige Komplexe Zitrusnote zu geben. Die Beeren docken wunderbar an den Sake an und kitzeln auf magische Weise die kräftigen Noten der Himbeeren und Brombeeren aus den Sake heraus. Dies in Kombination mit Kirschblüte und Jasmin ist wie eine Flug durch ein ganzes Level mit Tanuki Mario nur viel Aromatischer. Die Verschiedenen Konsistenzen des Gels, Gelees, Baiser Stangen sind das Sinnbild der verschiedenen Abenteuer.

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