Sake-Pairing Kabeljau & Nanbu Bijin Southern Beauty

gebratener Kabeljau

Kabeljau - gebratener Kabeljau

Das passende Pairing Nanbu Bijin Southern Beauty

Nanbu Bijin Southern Beauty

南部美人 Nanbu Bijin Southern Beauty

Dieser milde und knackige Junmai hat einen festen Reisgeschmack mit einem langen Abgang. Er zeigt feine, fruchtige Aromen. IWC Champion Sake im Jahr 2017.

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Sommelier Anna Rupprecht

Sommelier Anna Rupprecht

Anna Rupprecht

Restaurant ASKA by Anton Schmaus

Restaurant ASKA by Anton Schmaus

Aska – auf schwedisch »Asche« – ist die exklusive Sushi Bar von Sternekoch Anton Schmaus. Umgeben von feinen Schattierungen des tiefschwarzen Interieurs...