Sake-Pairing Rote Beete, Lakritz & Rihaku Caro Pink

Das passende Pairing Rihaku Caro Pink

Die straffe Struktur des Sake wird zum Laserpointer für den Furikake, und betont die süßholzaromaritk der Lakritze. Die erdigen Aromen vom Sake harmonieren mit der adstringierens vom Apfelessig und der zurückhaltenenden Kräuter touch vom Apfelkraut. Ein Bild in welcher man sich in seiner Klause zurückzieht, nachdem man Bashos Reise „durchs Hinterland“ gelesen hat und die bittere Wahrheit und Melancholie des Winters annimmt und für sich selber akzeptiert.

李白 Rihaku Caro Pink

Erfrischender Junmai mit feinem Aroma. Schöne rosa Farbe, hergestellt mit Shikokumai-Reis und Pfingstrosenblütenhefe

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