Sake-Pairing Spinatsalat &

Das passende Pairing

Eine Harmonie der Vollkommenheit! Die Aromen des Sakes finden sich im Gericht wieder. Die erdigen Komponenten Spinat und Trüffel, passen sehr gut zu den grasigen und floralen Aromen des u.yosihidagura Sakes. Desweiteren unterstützen Parmesan und Miso den leicht vorhandenen, salzigen Einfluss der Küste im Getränk. Es wird wahrlich ein Traum wahr. Jeder von uns saß bestimmt schon einmal an der Küste und sog die Einflüsse der Umgebung ein. Hier treffen diese Einflüsse in Form von einem Perfect Match aus Sake und Speise aufeinander. Ein leidenschaftlicher Tango bei dem man sich wünscht, dass er nie zu Ende geht!

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