日本酒

Sake

Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Es gibt zur Zeit etwa 1300 familiengeführte Brauereien, die eine 2000-jährige Brautradition in die moderne Zeit überführen. UENO GOURMET hat hiervon persönlich die renommiertesten Betriebe für Sie ausgewählt.

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Sake

Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Es gibt zur Zeit etwa 1300 familiengeführte Brauereien, die eine 2000-jährige Brautradition in die moderne Zeit überführen. UENO GOURMET hat hiervon persönlich die renommiertesten Betriebe für Sie ausgewählt.

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Dassai 39 39
Junmai Daiginjo Opulente Aromen von tropischen Früchten gehen über in einen fülligen Umami-Geschmack am Gaumen. Feiner, trockener Abgang.
720 ml
(106,67 CHF * / 1 l)
76,80 CHF *
Dassai Beyond Beyond
Junmai Daiginjo Dieser besonders edle Sake zeigt ein üppiges Bouquet, einzigartige Sanftheit und große Komplexität. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
720 ml
(1.277,78 CHF * / 1 l)
920,00 CHF *
Dassai 45 300ml 45  300ml
Junmai Daiginjo Fruchtig-mild mit feinem Aroma von Muskattrauben. Mit seiner zarten Säure erinnert er an Weißwein. Leichter Körper mit feinem Abgang.
300 ml
(89,00 CHF * / 1 l)
26,70 CHF *
Dassai 45 45
Junmai Daiginjo Fruchtig-mild mit feinem Aroma von Muskattrauben. Mit seiner zarten Säure erinnert er an Weißwein. Leichter Körper mit feinem Abgang.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Dewazakura Blüte des Nordens 300ml Blüte des Nordens 300ml
Junmai Ginjo Ein feiner Junmai Ginjo mit zarten Aromen von Banane, Melone und Blüten. Harmoniert besonders gut mit Fisch und Meeresfrüchten.
300 ml
(73,33 CHF * / 1 l)
22,00 CHF *
Dewazakura Blüte des Nordens Blüte des Nordens
Junmai Ginjo Ein feiner Junmai Ginjo mit zarten Aromen von Banane, Melone und Blüten. Harmoniert besonders gut mit Fisch und Meeresfrüchten.
720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)
46,70 CHF *
Dewazakura Kirschblüte 300ml Kirschblüte 300ml
Ginjo Dieser Sake löste den Ginjo-Boom in den 90er-Jahren aus und verkörpert den Ginjo-Style von Yamagata: Sehr aromatisch und trocken.
300 ml
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Ginjo Dieser Sake löste den Ginjo-Boom in den 90er-Jahren aus und verkörpert den Ginjo-Style von Yamagata: Sehr aromatisch und trocken.
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ENTER.Sake Heiwa Junmai Junmai
Junmai Ein klarer Junmai Sake mit Aromen von Pfirsich, grüner Mango und Haselnuss. Feiner Sake mit erfrischender Säure und Charakter.
720 ml
(53,75 CHF * / 1 l)
38,70 CHF *
ENTER.Sake Heiwa Junmai Large Junmai Large
Junmai Ein klarer Junmai Sake mit Aromen von Pfirsich, grüner Mango und Haselnuss. Feiner Sake mit erfrischender Säure und Charakter.
1800 ml
(46,00 CHF * / 1 l)
82,80 CHF *
Fukuju Kobe Classic 300ml Kobe Classic 300ml
Junmai Ginjo Gekonnt gebrauter Premium-Sake aus dem traditionellen Sake-Dorf „Nada“ in Kobe. Fruchtige Aromen, milder Geschmack und klarer Abgang.
300 ml
(71,33 CHF * / 1 l)
21,40 CHF *
Fukuju Kobe Classic Kobe Classic
Junmai Ginjo Gekonnt gebrauter Premium-Sake aus dem traditionellen Sake-Dorf „Nada“ in Kobe. Fruchtige Aromen, milder Geschmack und klarer Abgang.
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
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