大吟醸

Daiginjo Sake

Daiginjo ist ein besonders hochwertiger Premium Sake mit einem Poliergrad unter 50%. Die geringfügige Zugabe von Braualkohol kurz vor der Pressung löst zusätzliche Aromen aus der Maische. Daiginjo ist besonders aromaintensiv und zeigt eine sehr weiche Textur. Ein Genuss für besondere Momente.

Amabuki Himmelswind

Daiginjo komplex & fein, trocken 720ml kühl (10-15°C) Gekochter / Gebratener Fisch & Meeresfrüchte, Sushi, Roher Fisch & Meeresfrüchte Yamada Nishiki Saga

Der Amabuki Himmelswind ist ein aromatischer Daiginjo auf höchstem Qualitätsniveau. Dieser Sake best...

0.18 Liter (CHF 88.89* / 1 Liter)

Ab CHF 16.00

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Fukuju Kobe Gold

Daiginjo aromatisch & ausdrucksstark, feinherb kühl (10-15°C) Fleisch & Wild, BBQ & Burger Yamada Nishiki Hyogo

Ein eleganter und weicher Daiginjo-Sake gebraut mit erlesenem Yamada Nishiki-Reis aus Hyogo und dem ...

0.3 Liter (CHF 147.00* / 1 Liter)

Ab CHF 44.10

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Fukuju Miyamizu Drop

Daiginjo, Drop Sake (Fukurotsuri) feinherb, komplex & fein 720ml kühl (10-15°C) Sushi, Roher Fisch & Meeresfrüchte Yamada Nishiki Hyogo

Dieser Daiginjo wird mit der Shizuku-Methode hergestellt, bei der der Sake tropfenweise aus der aufg...

0.72 Liter (CHF 402.78* / 1 Liter)

CHF 290.00

Ikekame Turtle Blue

Daiginjo feinherb, fruchtig & sanft 720ml kühl (10-15°C) Sushi, Roher Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch – mild, cremig, umami Yumeikkon Fukuoka

In Japan sagt man, Schildkröten seien Glücksbringer und stehen für Langlebigkeit. Wenn man den Turtl...

0.72 Liter (CHF 61.25* / 1 Liter)

CHF 44.10

Daiginjo Sake

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