吟醸

Ginjo Sake

Ginjo ist ein hochwertiger Premiumsake, bei dem der Reispoliergrad unter 60% liegt. Bei Ginjo ist die Zugabe von Braualkohol in geringen Mengen erlaubt. Ginjo wird bei niedriger Temperatur über längere Zeit vergoren. Er ist fruchtig aromatisch mit einem zarten Geschmack. Passt vor allem zu leichten Speisen.

Tipp

Dewazakura Kirschblüte

Ginjo aromatisch & ausdrucksstark, trocken 300ml kühl (10-15°C) Fleisch & Wild, BBQ & Burger, Sushi, Roher Fisch & Meeresfrüchte Dewa San San Yamagata

Der Sake trug maßgeblich zum Ginjo-Boom der 1990er Jahre in Japan bei und ist seitdem ein Longseller...

0.3 Liter (CHF 73.33* / 1 Liter)

Ab CHF 22.00

Details

Ninki Sake Fass

Ginjo leicht & frisch, trocken 300ml kühl (10-15°C), warm Nudeln, Teig- & Streetfood Regional rice Fukushima

Dieser hochwertige Ginjo wird im traditionellen Sake-Fass präsentiert. Im kleinen Fass verbirgt sich...

0.3 Liter (CHF 165.67* / 1 Liter)

CHF 49.70

Nanbu Bijin Ginjo

Ginjo leicht & frisch, trocken 300ml kühl (10-15°C) Gekochter / Gebratener Fisch & Meeresfrüchte, Sushi, Roher Fisch & Meeresfrüchte Miyama Nishiki Iwate

In der Präfektur Iwate stellt die Brauerei NANBU BIJIN aus Miyama Nishiki-Reis und mit dem Geist Nor...

0.3 Liter (CHF 58.00* / 1 Liter)

Ab CHF 17.40

Details

Ginjo Sake

Beliebte Sake Kategorien:

Filtern