純米大吟醸
Junmai Daiginjo Sake
Junmai Daiginjo ist ein besonders hochwertiger Premium Sake mit einem Poliergrad unter 50%. Er wird ausschließlich aus Wasser und Reis ohne Alkoholzugabe gebraut. Junmai Daiginjo zeigt eine besondere Harmonie zwischen Aromen und Geschmack. Er ist eine besondere Begleitung von der Vorspeise bis zum Hauptgericht.
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