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月の桂 柳 Tsuki no Katsura Yanagi 720ml

  • Alkohol: 16% vol.
  • Flaschengröße: 720ml
  • Kategorie: Junmai Ginjo
  • Reis: Yamada Nishiki (60% pol.)
  • Präfektur: Kyoto
  • Stil: feinherb, fruchtig & sanft
  • Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
  • Artikel-Nr.: ST50-07
  • Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
  • Speiseempfehlung: Sashimi, marinated fish with Yuzu juice, poultry dishes, grilled asparagus.

Tsuki no Katsura Yanagi 720ml

TSUKI NO KATSURA ist eine der ältesten Brauereien aus dem berühmten Sake-Viertel Fushimi in Kyoto und verwendet das weiche Fushimi Quellwasser, das delikaten und aromatischen Sake ergibt. Yanagi (nach der japanischen Weide benannt) zeigt sich leicht, geschmeidig und ausgewogen, mit zarter Säure und sanftem Umami. Edle Aromen von weißem Pfirsich, Reis, Erdbeeren und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Kräutern, die Frische und Tiefe verleihen. Mit seinem raffinierten Geschmack verkörpert dieser Sake die klassische Kyoto-Stilistik: dezent, harmonisch und mit zahlreichen Speisen vielseitig einsetzbar.

 

Wir lieben Sake

Wir lieben unsere Produkte, Produzenten und Kunden! Wir möchten das japanische traditionelle Handwerk fördern und den raffinierten Geschmack in Europa vermitteln!

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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg