Sake-Pairing Hamachi & Amabuki Strawberry Blossom

Hamachi,Aji, grüne Tomate, Jalapeño, Holunderblüte und Yuzu

Das passende Pairing Amabuki Strawberry Blossom

天吹 Amabuki Strawberry Blossom

Dieser Sake erinnert an frische und saftige rote Beeren. Gebraut mit Blütenhefe (Erdbeere). Sehr aromatisch. Mild und fein. Nicht pasteurisiert.

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Sommelier Julia Pleintinger

Nach Ihrer Tätigkeit im Königshof München ist Julia Pleintinger seit über 4 Jahren im 2-Sterne-Restaurant Geisels Werneckhof, an der Seite von Küchenchef...

über Julia Pleintinger

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