Sake-Pairing Rib Eye & Amabuki Rhododendron

Rib Eye, Pistazien Ducca, Rucola Burger, Pesto Joghurt

Rib Eye - Rib Eye, Pistazien Ducca, Rucola Burger, Pesto Joghurt

Das passende Pairing Amabuki Rhododendron

Amabuki Rhododendron

天吹 Amabuki Rhododendron

Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit feinem Umami-Geschmack. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron) nach traditioneller Kimoto-Methode.

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Sommelier Christian Juppe

Sommelier Christian Juppe

Seit 2013 Sommelier in Tanja Grandits 2-Sterne-Restaurant STUCKI. Vorherige Stationen u.a. in Spanien und USA. Der inspirierte Sommelier vertieft zur Zeit...

Restaurant STUCKI

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Chefkoch Tanja Grandits verwendet beste Grundprodukte, setzt meisterhaft Kräuter und Gewürze ein und kreiert so ihren konsequent-unverwechselbaren Stil....