Sake-Pairing Tauernlammhaxerl & Masuizumi Junmai Daiginjo Special
Tauernlammhaxerl, Grüner & fermentierter Spargel, Eigelbcreme
![Tauernlammhaxerl - Tauernlammhaxerl, Grüner & fermentierter Spargel, Eigelbcreme](https://ch.japan-gourmet.com/media/image/30/cb/dd/2017-06-29-21-39-35_375x250.jpg)
Das passende Pairing Masuizumi Junmai Daiginjo Special
![Masuizumi Junmai Daiginjo Special](https://ch.japan-gourmet.com/media/image/d3/29/6d/102_200x200.jpg)
満寿泉 Masuizumi Junmai Daiginjo Special
Jahrgangs-Sake. Perfektioniert in gebrauchten Barrique-Fässern aus dem Burgund. Elegante Struktur. Erinnert an einen feinen Burgunderwein.
Produkt im ShopSommelier Alexander Koblinger, MS
![Sommelier Alexander Koblinger, MS](https://ch.japan-gourmet.com/media/image/e8/e5/7e/Koblinger2_350x300.jpg)
Einziger Master Sommelier Österreichs und sechsfacher Sommelier des Jahres. Nach Stationen in den USA und Großbritannien ist er heute als Chefsommelier in...
Restaurant Döllerers
![Restaurant Döllerers](https://ch.japan-gourmet.com/media/image/4f/94/d6/doellerers_350x300.jpg)
Seit 2004 tüftelt Haubenkoch Andreas Döllerer an seiner kreativen und regionalen Cuisine Alpine in Döllerers Gourmet Restaurant, das mit 3 Hauben von Gault &...
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