Sommelier Shinichi Nakagawa
Shinichi Nakagawa ist der Küchenchef des Restaurant Nagare in Feuerbach (Stuttgart) und pflegt gleichzeitig auch die Sake-Karte
Sake-Pairings von Shinichi Nakagawa
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Frühling im Teller mit Spargel, Melone und Lachs
SHICHIKEN Emperor Sake zur Frühlings-Vorspeise aus Spargel, Melone, Lachs, mit einem Hauch Yuzu.
- Zubereitet:
- 16. April 2025