Buchpräsentation in Wien SAKE - Mythos.Handwerk.Genuss

Was ist Sake? Warum schmeckt Sake fruchtig? Passt Sake zu Wiener Schnitzel?

Die Autorin und Sake-Samurai Yoshiko Ueno-Müller erzählt von der mythischen Entstehungsgeschichte des japanischen Nationalgetränks Sake, von Persönlichkeiten besonderer Brauereien und vom Sake-Pairing mit verschiedenen Speisen. Die Gäste erhalten einen Sake-Becher (Kikichoko) und genießen 6 verschiedene Sake mit Snacks. Über die 300 jährige Firmengeschichte und ihre Sake berichtet Herr Yosuke Uotani von der Brauerei URAKASUMI aus dem Norden Japans.

Datum: 7.Oktober 2024, 18:30 Uhr

Ort: OKRA Izakaya, Kleine Pfarrgasse 1, 1020 Wien

Ticket: 30€ pro Person inklusive Sake-Proben, Kikichoko-Becher und Snacks