Sake-Pairing EISROSE & IMPERIALKAVIAR & Hatsumago Biho

Bergamotte-Beurre-Blanc Williams Christ Birne : Jasminblüten-Aufguss

Das passende Pairing Hatsumago Biho

"Für mich ist der HATSUMAGO Biho Sparkling Sake weniger eine Begleitung, sondern viel mehr eine unfassbar spannende Ergänzung zu einem fantastischen Dessert mit Imperial Kaviar. Er spiegelt die Vielschichtigkeit auf dem Teller eins zu eins im Glas wieder."

初孫 Hatsumago Biho

Ein Spakling Junmai Ginjo mit trockenem und klarem Geschmack. Als Aperitif oder zu fetthaltigen Gerichten.

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