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初孫 Hatsumago Biho

Ein Spakling Junmai Ginjo mit trockenem und klarem Geschmack. Als Aperitif oder zu fetthaltigen Gerichten.
Biho
26,00 CHF *
Inhalt: 0.3 l

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager und sofort verfügbar.

  • Flaschengröße: 300ml
  • Kategorie: Junmai Ginjo, Kimoto, Sparkling
  • Reis: Dewa no Sato  (55% pol.)
  • Stil: leicht & frisch, trocken
  • Speiseempfehlung: Frittierter Weißfisch, Tempura, Kartoffelgratin
  • Alkohol: 10% vol.
  • SH34-03
Beschreibung
Beschreibung
Ein trockener und klarer Sparkling Junmai Ginjo mit feiner Perlage. Schöner Kontrast von zarter... mehr
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初孫 Hatsumago Biho

Ein trockener und klarer Sparkling Junmai Ginjo mit feiner Perlage. Schöner Kontrast von zarter Süße des Reises und charakteristischer Säure aus traditioneller Kimoto-Methode. Als Aperitif oder zu fetthaltgen Gerichten wie Fisch-Tempura. Die schöne Flasche passt perfekt auf Feiern.

  • Artikel-Nr.: SH34-03
  • Flaschengröße: 300ml
  • Präfektur: Yamagata
  • Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Reis: Dewa no Sato
  • Poliergrad: 55% pol.
  • Stil: leicht & frisch, trocken
  • Speiseempfehlung: Frittierter Weißfisch, Tempura, Kartoffelgratin
  • Trinkempfehlung: kühl (7-9°C)
  • Alkohol: 10% vol.
  • Artikel-Nr.: SH34-03
  • Flaschengröße: 300ml
  • Kategorie: Junmai Ginjo, Kimoto, Sparkling
  • Alkohol: 10% vol.
  • Stil: leicht & frisch, trocken
  • Reis: Dewa no Sato  (55% pol.)
  • Präfektur: Yamagata
  • Trinkempfehlung: kühl (7-9°C)
  • Speiseempfehlung: Frittierter Weißfisch, Tempura, Kartoffelgratin
  • Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 初孫 hatsumago

Hatsumago wurde von der International Wine Challenge als "Brauerei des Jahres 2018" ausgezeichnet. Der Gewinn von Goldmedaillen in 7 Kategorien ist ein großer Erfolg für die mit der traditionellen Kimoto-Methode gebrauten Sake. Die Qualität zeigt sich im feinen Umami-Geschmack und dem typisch cremigen, trockenen Abgang. Die Brauerei wurde 1893 in Sakata von der Familie Sato gegründet. "Hatsumago" bedeutet das erstgeborene Enkelkind. 

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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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