初孫 Produkte von Hatsumago
Hatsumago wurde von der International Wine Challenge als "Brauerei des Jahres 2018" ausgezeichnet. Der Gewinn von Goldmedaillen in 7 Kategorien ist ein großer Erfolg für die mit der traditionellen Kimoto-Methode gebrauten Sake. Die Qualität zeigt sich im feinen Umami-Geschmack und dem typisch cremigen, trockenen Abgang. Die Brauerei wurde 1893 in Sakata von der Familie Sato gegründet. "Hatsumago" bedeutet das erstgeborene Enkelkind.
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Hatsumago
Kimoto Tradition
Honjozo, Kimoto
Gebraut nach der traditionellen Kimoto-Methode und vielfach ausgezeichnet. Milder Umami-Geschmack und feine Säure. Sake zu jeder Gelegenheit.
720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)
(42,64 CHF * / 1 l)
30,70 CHF
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Hatsumago
Junmai 300ml
Junmai, Kimoto
Ein klassischer Jummai Sake mit rundem Umami und Cremigkeit. Die Kimoto Methode führt zu feiner Säure mit laktischen Noten.
Hatsumago
Junmai
Junmai, Kimoto
Ein klassischer Jummai Sake mit rundem Umami und Cremigkeit. Die Kimoto Methode führt zu feiner Säure mit laktischen Noten.
720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)
(51,94 CHF * / 1 l)
37,40 CHF
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Hatsumago
Biho
Junmai Ginjo, Kimoto, Sparkling
Ein Spakling Junmai Ginjo mit trockenem und klarem Geschmack. Als Aperitif oder zu fetthaltigen Gerichten.
300 ml
26,00 CHF
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Hatsumago
Makiri 300ml
Junmai, Kimoto
Dieser scharfe, supertrockene Sake trägt den Namen "Makiri" („Dämonenschneider“). Mit Kimoto-Methode hergestellt. Passt perfekt zu Sushi und Sashimi.
300 ml
(60,00 CHF * / 1 l)
(60,00 CHF * / 1 l)
18,00 CHF
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Hatsumago
Makiri
Junmai, Kimoto
Dieser scharfe, supertrockene Sake trägt den Namen "Makiri" („Dämonenschneider“). Mit Kimoto-Methode hergestellt. Passt perfekt zu Sushi und Sashimi.
720 ml
(56,53 CHF * / 1 l)
(56,53 CHF * / 1 l)
40,70 CHF
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