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初孫 Hatsumago Junmai 300ml

Ein klassischer Jummai Sake mit rundem Umami und Cremigkeit. Die Kimoto Methode führt zu feiner Säure mit laktischen Noten.
Junmai 300ml
17,40 CHF *
Inhalt: 0.3 l (58,00 CHF * / 1 l)

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  • 300ml
  • Junmai, Kimoto
  • Haenuki  (60% pol.)
  • kalt & warm, traditionell & umami, trocken
  • Gegrillter Tofu, Ramen, Maki.
  • 15% vol.
  • SH32-03
Ein klassischer Jummai Sake mit rundem Umami und Cremigkeit. Die Kimoto Methode führt zu feiner... mehr
初孫 Hatsumago Junmai 300ml

Ein klassischer Jummai Sake mit rundem Umami und Cremigkeit. Die Kimoto Methode führt zu feiner Säure mit laktischen Noten. Vielseitiger Speisenbegleiter.

  • SH32-03
  • 300ml
  • Yamagata
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Haenuki
  • 60% pol.
  • kalt & warm, traditionell & umami, trocken
  • Gegrillter Tofu, Ramen, Maki.
  • kühl (10-15°C) warm (bis 55°C)
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  • SH32-03
  • 300ml
  • Junmai, Kimoto
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  • Yamagata
  • kühl (10-15°C) warm (bis 55°C)
  • Gegrillter Tofu, Ramen, Maki.
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 初孫 hatsumago

Hatsumago wurde von der International Wine Challenge als "Brauerei des Jahres 2018" ausgezeichnet. Der Gewinn von Goldmedaillen in 7 Kategorien ist ein großer Erfolg für die mit der traditionellen Kimoto-Methode gebrauten Sake. Die Qualität zeigt sich im feinen Umami-Geschmack und dem typisch cremigen, trockenen Abgang. Die Brauerei wurde 1893 in Sakata von der Familie Sato gegründet. "Hatsumago" bedeutet das erstgeborene Enkelkind. 

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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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Fukuju Kobe Gold Kobe Gold
720 ml
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Gokyo Junmai Ginjo Junmai Ginjo
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IWA IWA 5 Assemblage 3 IWA 5 Assemblage 3
720 ml
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