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天吹 Amabuki Rhododendron 180ml

Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit feinem Umami-Geschmack. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron).
Rhododendron 180ml
21,40 CHF *
Inhalt: 0.18 l (118,89 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fast ausverkauft, nur noch wenige verfügbar.

  • 180ml
  • Junmai Daiginjo
  • Omachi  (40% pol.)
  • komplex & fein, trocken
  • geräucherte Entenbrust, Rib Eye mit Zwiebel-Kimchi Rehrücken an Kürbispüree, Roulade
  • 16% vol.
  • SA16-01
Gebraut mit der Blütenhefe von Rhododendron und nach der traditionellen Kimoto Methode.... mehr
天吹 Amabuki Rhododendron 180ml

Gebraut mit der Blütenhefe von Rhododendron und nach der traditionellen Kimoto Methode. Fruchtige Aromen und florale Noten werden ideal begleitet von mildem Umami und einer cremigen Textur. Die aufwendige Kimoto Brau-Methode verleiht Ihm eine feine Säurestruktur.

  • SA16-01
  • 180ml
  • Saga
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Omachi
  • 40% pol.
  • komplex & fein, trocken
  • geräucherte Entenbrust, Rib Eye mit Zwiebel-Kimchi Rehrücken an Kürbispüree, Roulade
  • kühl (10-15°C), warm (35-45°C)
  • 16% vol.
  • SA16-01
  • 180ml
  • Junmai Daiginjo
  • 16% vol.
  • komplex & fein, trocken
  • Omachi  (40% pol.)
  • Saga
  • kühl (10-15°C), warm (35-45°C)
  • geräucherte Entenbrust, Rib Eye mit Zwiebel-Kimchi Rehrücken an Kürbispüree, Roulade
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 天吹 amabuki

Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet "Himmelswind". Sake-Reis aus der Saga-Ebene (Saga Präfektur) und mildes Wasser vom Seburi-Berg werden von Braumeistern der jungen Generation verarbeitet. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an.

Weitere Informationen über Amabuki
Produkte von amabuki

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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Rihaku Wandering Poet 300ml Wandering Poet 300ml
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Nanbu Bijin Ume Rosé 300ml Ume Rosé 300ml
300 ml
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Rihaku Caro Pink Caro Pink
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Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist Sojasauce Holzfassgeist
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Ninki Sake Barrel Sake Barrel
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Amabuki Kyoto Matcha Sake Kyoto Matcha Sake
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
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Yoshiko Ueno-Müller Sake-Buch Sake-Buch
1 Stck.
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Bijofu Honjozo Honjozo
720 ml
(48,19 CHF * / 1 l)
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Amabuki Rosé Rosé
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
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Dassai 23 23
720 ml
(175,00 CHF * / 1 l)
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Shichiken Sparkling Dry 360ml Sparkling Dry 360ml
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Nanbu Bijin Miyama Nishiki Miyama Nishiki
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Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte Sakura Essbare Kirschblüte
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