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小笠原味醂 Ogasawara Mirin Geheimrezept

Besonders hochwertiger und geschmackvoller Mirin aus kleinem Familienbetrieb. Durch lange Reifezeit (4 Jahre) sehr ausgewogen.
Mirin Geheimrezept
50,70 CHF *
Inhalt: 600 ml (8,45 CHF * / 100 ml)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fast ausverkauft, nur noch wenige verfügbar.

  • 600ml
  • Mirin
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu
  • DM10-06
MIRIN Geheimrezept wird von einer kleinen Familienmanufaktur nach traditionellen Methode... mehr
小笠原味醂 Ogasawara Mirin Geheimrezept

MIRIN Geheimrezept wird von einer kleinen Familienmanufaktur nach traditionellen Methode hergestellt und dafür ausschließlich japanische Zutaten verwendet. Durch 4 Jahr langen Fermentation und Reifung bekommt der Mirin dunklen Farben, ölige Texture und vielschichtige schöne Süße und vollmundigen Umami. Verwendung: zum Marinieren, Teriyakisauce (1 Mirin : 1 Sojasauce), Salatsauce. Auch als Likör und zu Süßspeisen zu genießen.

  • DM10-06
  • 600ml
  • Mirin
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu
  • DM10-06
  • 14% Vol.
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu

Produzent: 小笠原味醂 ogasawara

Ogasawara Mirin befindet sich in der Region Mikawa, Präfektur Aichi. Die Region ist wegen der milden und feuchten Klima als Hauptproduktionsort von Mirin seit mehr als 200 Jahren berühmt. Nach der Haustradition stellt diese kleine Familienunternehmen den einzigartigen Mirin her, der viele Verbraucher und Chefs fastiniert. 

Produkte von ogasawara

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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Kitomura Yuzu Saft Yuzu Saft
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720 ml
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58,70 CHF *
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500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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Shichiken Sparkling Blue Sky Sparkling Blue Sky
720 ml
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720 ml
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Shichiken Sparkling Dry Sparkling Dry
720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)
53,40 CHF *
Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist Sojasauce Holzfassgeist
150 ml
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Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original Mirin Mikawa Original
150 ml
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Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa Sojasauce Shimousa
200 ml
(8,00 CHF * / 100 ml)
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Kadocho Sojasauce Yuasa Tamari Sojasauce Yuasa Tamari
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Amami Oshima Umeshu Umeshu
720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)
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Urakasumi Junmai Large Junmai Large
1800 ml
(51,17 CHF * / 1 l)
92,10 CHF *
Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
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Hanatomoe Sugi Barrel Sugi Barrel
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
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Fukuju Yuzu Sake Yuzu Sake
500 ml
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Nanbu Bijin Miyama Nishiki Miyama Nishiki
720 ml
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720 ml
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Kitomura Yuzu Saft Yuzu Saft
100 ml
23,40 CHF *
Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte Sakura Essbare Kirschblüte
25 g
(48,00 CHF * / 100 g)
12,00 CHF *
Shotoku Glas USUHARI Daiginjo in Box Glas USUHARI Daiginjo in Box
1 Stck.
70,00 CHF *
Yanagi Sori Sake-Glas (groß) Sake-Glas (groß)
1 Stck.
8,00 CHF *
Yanagi Sori Sake-Glas (klein) Sake-Glas (klein)
1 Stck.
5,30 CHF *
Toyo-Sasaki Sake-Glas "rund" Sake-Glas "rund"
1 Stck.
12,00 CHF *
Mino Becher "Bizen" Becher "Bizen"
1 Stck.
10,00 CHF *
Mino Becher "Kobiki" Becher "Kobiki"
1 Stck.
10,00 CHF *
Urakasumi Junmai Junmai
720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)
41,40 CHF *
Urakasumi Junmai 300ml Junmai 300ml
300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)
18,70 CHF *
Shichiken Sparkling Hakushu Sparkling Hakushu
720 ml
(347,22 CHF * / 1 l)
250,00 CHF *
Shichiken Sparkling Dry Sparkling Dry
720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)
53,40 CHF *
Ninki Mugi Shochu Mugi Shochu
700 ml
(71,00 CHF * / 1 l)
49,70 CHF *
Ninki Imo Shochu Imo Shochu
700 ml
(71,00 CHF * / 1 l)
49,70 CHF *
Masuizumi Junmai Daiginjo "Henri Giraud" Junmai Daiginjo "Henri Giraud"
720 ml
(354,17 CHF * / 1 l)
255,00 CHF *
Masuizumi Junmai Daiginjo Special Junmai Daiginjo Special
720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)
126,80 CHF *
Katsuyama Diamond Diamond
720 ml
(732,36 CHF * / 1 l)
527,30 CHF *
Hanatomoe 100 100
720 ml
(109,72 CHF * / 1 l)
79,00 CHF *
Heavensake Junmai 12 Junmai 12
720 ml
(52,78 CHF * / 1 l)
38,00 CHF *
Fukuju Pflaumen Sake Pflaumen Sake
500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)
37,40 CHF *
Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)
46,70 CHF *
Dewazakura Kirschblüte 300ml Kirschblüte 300ml
300 ml
(73,33 CHF * / 1 l)
22,00 CHF *
Dewazakura Blüte des Nordens Blüte des Nordens
720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)
46,70 CHF *
Dassai 45 45
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Dassai Beyond Beyond
720 ml
(1.277,78 CHF * / 1 l)
920,00 CHF *
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