Ogasawara Mirin Geheimrezept

50,70 CHF *

Inhalt: 600 ml (8,45 CHF * / 100 ml)

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Inhalt: 600ml
Kategorie: Mirin
Zutaten: Reis, Koji Reis, Reis Shochu
DM10-06

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小笠原味醂 Ogasawara Mirin Geheimrezept

MIRIN Geheimrezept wird von einer kleinen Familienmanufaktur nach traditionellen Methode hergestellt und dafür ausschließlich japanische Zutaten verwendet. Durch 4 Jahr langen Fermentation und Reifung bekommt der Mirin dunklen Farben, ölige Texture und vielschichtige schöne Süße und vollmundigen Umami. Verwendung: zum Marinieren, Teriyakisauce (1 Mirin : 1 Sojasauce), Salatsauce. Auch als Likör und zu Süßspeisen zu genießen.

Alkoholgehalt: 14%vol.

Artikel-Nr.: DM10-06
Inhalt: 600ml
Kategorie: Mirin
Zutaten: Reis, Koji Reis, Reis Shochu

Artikel-Nr.: DM10-06
Alkohol: 14% Vol.
Zutaten: Reis, Koji Reis, Reis Shochu

Produzent: 小笠原味醂 ogasawara

Ogasawara Mirin befindet sich in der Region Mikawa, Präfektur Aichi. Die Region ist wegen der milden und feuchten Klima als Hauptproduktionsort von Mirin seit mehr als 200 Jahren berühmt. Nach der Haustradition stellt diese kleine Familienunternehmen den einzigartigen Mirin her, der viele Verbraucher und Chefs fastiniert.

Produkte von ogasawara

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist

150 ml
(12,47 CHF * / 100 ml)

18,70 CHF *

Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa

200 ml
(8,00 CHF * / 100 ml)

16,00 CHF *

Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original

150 ml
(10,67 CHF * / 100 ml)

16,00 CHF *

Kitomura Yuzu Saft

100 ml

23,40 CHF *

Hatsumago Kimoto Tradition

720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)

30,70 CHF *

Kaneichi Sansho gefriergetrocknet

7 g
(171,43 CHF * / 100 g)

12,00 CHF *

Dewazakura Kirschblüte

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Amabuki Himmelswind

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Sake Set Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022

3600 ml
(61,11 CHF * / 1 l)

220,00 CHF *

Amabuki Strawberry Blossom

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte

25 g
(48,00 CHF * / 100 g)

12,00 CHF *

Ninki Sparkling J-Ginjo

300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)

17,40 CHF *

Tedorigawa u.Tedorigawa

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Shichiken Sparkling Dry

720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)

53,40 CHF *

Azuma Rikishi Yuzu Premium

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Fukuju Yuzu Sake

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Dewazakura Kirschblüte 300ml

300 ml
(73,33 CHF * / 1 l)

22,00 CHF *

Dewazakura Blüte des Nordens 300ml

300 ml
(73,33 CHF * / 1 l)

22,00 CHF *

Bijofu Honjozo

720 ml
(48,19 CHF * / 1 l)

34,70 CHF *

Amabuki Rhododendron

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Rhododendron 180ml

180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Dassai 39 300ml

300 ml
(129,00 CHF * / 1 l)

38,70 CHF *

Amabuki Himmelswind 180ml

180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Ikekame Ginjo Yuzu

375 ml
(99,73 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Rihaku Caro Pink

720 ml

50,70 CHF *

Nanbu Bijin Southern Beauty

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Fukuju Kobe Gold

720 ml
(127,92 CHF * / 1 l)

92,10 CHF *

Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Buch & Online Verkostung

1080 ml
(91,67 CHF * / 1 l)

99,00 CHF *

Amami Oshima Umeshu

720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)

42,70 CHF *

Urakasumi Zen

720 ml
(81,53 CHF * / 1 l)

58,70 CHF *

Rihaku Dreamy Clouds

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Nanbu Bijin Ginjo

720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Kameman Genmai

500 ml
(77,40 CHF * / 1 l)

38,70 CHF *

Ikekame Turtle Red

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Fukuju Awasaki Sparkling

300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)

20,00 CHF *

Fukuju Kobe Classic

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Fukuju Kobe Classic 300ml

300 ml
(71,33 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Dassai 45

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Amabuki tete - Japan Botanicals

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Daruma Masamune Aged Sake Set

540 ml
(168,15 CHF * / 1 l)

90,80 CHF *

Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist

150 ml
(12,47 CHF * / 100 ml)

18,70 CHF *

Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original

150 ml
(10,67 CHF * / 100 ml)

16,00 CHF *

Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa

200 ml
(8,00 CHF * / 100 ml)

16,00 CHF *

Kitomura Yuzu Saft

100 ml

23,40 CHF *

Hatsumago Kimoto Tradition

720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)

30,70 CHF *

Amabuki Himmelswind

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Shotoku Glas USUHARI Daiginjo in Box

1 Stck.

70,00 CHF *

Amabuki tete - Japan Botanicals

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Daruma Masamune Aged Sake Set

540 ml
(168,15 CHF * / 1 l)

90,80 CHF *

Tatsuriki Shiso Red

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Bijofu Mai

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Mino Sake-Wärmer "Kawai"

1 Stck.

46,70 CHF *

Amami Oshima Umeshu

720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)

42,70 CHF *

Urakasumi Zen

720 ml
(81,53 CHF * / 1 l)

58,70 CHF *

Fukuju Kobe Special

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Dewazakura Blüte des Nordens

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Amabuki Rhododendron

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Dassai 23

720 ml
(175,00 CHF * / 1 l)

126,00 CHF *

Hatsumago Biho

300 ml

26,00 CHF *

Nanbu Bijin Ume Rosé 300ml

300 ml
(89,00 CHF * / 1 l)

26,70 CHF *

Urakasumi Miyagi Ume

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Bijofu Junmai

720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Urakasumi Junmai

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Fukuju Yuzu Sake

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Fukuju Kobe Classic

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Dassai 23 300ml

300 ml
(213,67 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Mugi Shochu

700 ml
(71,00 CHF * / 1 l)

49,70 CHF *

Amabuki Marc of Daiginjo 5 Years

500 ml
(118,20 CHF * / 1 l)

59,10 CHF *

Amabuki Apollon

720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)

42,70 CHF *

Amabuki Strawberry Blossom

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Nanbu Bijin All Koji 2023

500 ml
(110,00 CHF * / 1 l)

55,00 CHF *

Sawa no hana Himari

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Tedorigawa u.Tedorigawa

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Sake Set Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022

3600 ml
(61,11 CHF * / 1 l)

220,00 CHF *

Dassai 39 300ml

300 ml
(129,00 CHF * / 1 l)

38,70 CHF *

Rihaku Caro Pink

720 ml

50,70 CHF *

Amabuki Banana

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Toyo-Sasaki Sake-Glas "Space"

1 Stck.

13,30 CHF *

Mino Becher "Bizen"

1 Stck.

10,00 CHF *

Saika Nigori Ume

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *