Awasaki Sparkling

20,00 CHF *

Inhalt: 0.3 l (66,67 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager und sofort verfügbar.

Flaschengröße: 300ml
Kategorie: Junmai, Sparkling
Reis: Sake-Reis (70% pol.)
Stil: leicht & frisch, süß
Speiseempfehlung: Brillat-Savarin, Panna Cotta, gegrillte Scampi mit Meersalz, Caprese, Aperitif
Alkohol: 6% vol.
SF04-03

Ein beschwingtes Zusammenspiel von süß-saurem Geschmack und feinen Perlen aus Flaschengärung.... mehr

Menü schließen

福寿 Fukuju Awasaki Sparkling

Ein beschwingtes Zusammenspiel von süß-saurem Geschmack und feinen Perlen aus Flaschengärung. Aromen von Litschi, Pfirsich, Rosenblättern, Ananas und Walderdbeeren. Niedriger Alkoholgehalt und milde Säure. Feine Süße und leichte Fruchtigkeit. Perfekt als Aperitif, zu cremigem Käse und zu Früchten.

Artikel-Nr.: SF04-03
Flaschengröße: 300ml
Präfektur: Hyogo
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Sake-Reis
Poliergrad: 70% pol.
Stil: leicht & frisch, süß
Speiseempfehlung: Brillat-Savarin, Panna Cotta, gegrillte Scampi mit Meersalz, Caprese, Aperitif
Trinkempfehlung: kühl (7-9°C)
Alkohol: 6% vol.

Artikel-Nr.: SF04-03
Flaschengröße: 300ml
Kategorie: Junmai, Sparkling
Alkohol: 6% vol.
Stil: leicht & frisch, süß
Reis: Sake-Reis (70% pol.)
Präfektur: Hyogo
Trinkempfehlung: kühl (7-9°C)
Speiseempfehlung: Brillat-Savarin, Panna Cotta, gegrillte Scampi mit Meersalz, Caprese, Aperitif
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 福寿 fukuju

Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf "Nada" in Kobe in der Präfektur Hyogo. Sake aus "Nada" war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser "Miyamizu" verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake "Otoko-Sake, der Männliche" genannt.

Weitere Informationen über Fukuju

Produkte von fukuju

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Sake-Pairings

Be inspired and discover your perfect sake pairings

Vorspeisen Variation

Gesalzenes Kraut, Schotten & Hefe, Bergampfer, fermentierte Karotte & Fichtenwipfel ,Chioggia Rübe, Spanferkel & Senf

Sommelier:

Alexander Koblinger, MS
Zogene Kiachln

Zogene Kiachln mit Preiselbeer und sous viden Äpfel

Sommelier:

Suvad Zlatic
Brillat Savarin

Brillat Savarin, Shiso Honig, Pfirsich, Randen Crumble

Sommelier:

Christian Juppe
Shisokresse-Eis

Rharbarber, Erdbeere, Macha, Mak Kenn Pfeffer, Shisokresse-Eis

Sommelier:

Theresa Schmidt
Sumo Roll King Kong

Sumo Roll King Kong, Reispapier, Buddhas Hand, Citronat Zitrone, Avocado, grüne Mango, Eiscreme

Sommelier:

Christian Wilhelm

Ninki Sparkling J-Ginjo

300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)

17,40 CHF *

Dewazakura Kirschblüte 300ml

300 ml
(73,33 CHF * / 1 l)

22,00 CHF *

Fukuju Kobe Classic 300ml

300 ml
(71,33 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Shichiken Sparkling Dry 360ml

360 ml
(81,67 CHF * / 1 l)

29,40 CHF *

Rihaku Dreamy Clouds 300ml

300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)

20,00 CHF *

Hatsumago Biho

300 ml

26,00 CHF *

Urakasumi Tautropfen

300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)

18,70 CHF *

Hatsumago Kimoto Tradition

720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)

30,70 CHF *

Dewazakura Blüte des Nordens 300ml

300 ml
(73,33 CHF * / 1 l)

22,00 CHF *

Amabuki Rhododendron 180ml

180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Imayo Tsukasa IMA for Oysters 300ml

300 ml
(89,00 CHF * / 1 l)

26,70 CHF *

Fukuju Yuzu Sake

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist

150 ml
(12,47 CHF * / 100 ml)

18,70 CHF *

Urakasumi Junmai 300ml

300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)

18,70 CHF *

Dassai 45 300ml

300 ml
(89,00 CHF * / 1 l)

26,70 CHF *

Amabuki Strawberry Blossom

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Amabuki Himmelswind

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Himmelswind 180ml

180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Urakasumi Junmai

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Hanatomoe Sugi Barrel 300ml

300 ml
(80,00 CHF * / 1 l)

24,00 CHF *

Fukuju Kobe Classic

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Dewazakura Blüte des Nordens

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Dassai 45

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Amabuki Apollon

720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)

42,70 CHF *

Fukuju Kobe Gold 300ml

300 ml
(147,00 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Shichiken Sparkling Dry

720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)

53,40 CHF *

Amabuki Marigold 180ml

180 ml
(74,44 CHF * / 1 l)

13,40 CHF *

Shichiken Velvet 300ml

300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)

20,00 CHF *

Bijofu Junmai

720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Shichiken Sparkling Blue Sky

720 ml
(126,39 CHF * / 1 l)

91,00 CHF *

Ninki Ichi-Yuzu

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Katsuyama Lei

720 ml
(107,50 CHF * / 1 l)

77,40 CHF *

Ikekame Turtle Blue

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Ikekame Turtle Red

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Amabuki Marigold

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Shichiken Sparkling Blue Sky 360ml

360 ml
(122,50 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung

1080 ml
(69,44 CHF * / 1 l)

75,00 CHF *

Bijofu Mai

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Kaneichi Sansho gefriergetrocknet

7 g
(171,43 CHF * / 100 g)

12,00 CHF *

Urakasumi Honjozo

720 ml
(48,19 CHF * / 1 l)

34,70 CHF *

Urakasumi Tautropfen

300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)

18,70 CHF *

Amabuki Rosé

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Shichiken Sparkling Dry

720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)

53,40 CHF *

Amabuki Strawberry Blossom

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung

1080 ml
(69,44 CHF * / 1 l)

75,00 CHF *

Amami Oshima Umeshu

720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)

42,70 CHF *

Tedorigawa u.Tedorigawa

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Fukuju Kobe Classic

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Amabuki Banana

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Rihaku Dreamy Clouds

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Amabuki Himmelswind

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Shichiken Sparkling Dry 360ml

360 ml
(81,67 CHF * / 1 l)

29,40 CHF *

Hatsumago Kimoto Tradition

720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)

30,70 CHF *

Tatsuriki Shiso Red

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Rihaku Caro Pink

720 ml

50,70 CHF *

Bijofu Mai

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Ninki Sparkling J-Ginjo

300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)

17,40 CHF *

Hanatomoe Nature x Nature

500 ml
(128,20 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Marigold

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Dassai 23

720 ml
(175,00 CHF * / 1 l)

126,00 CHF *

Sawa no hana Pure White

720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)

73,40 CHF *

Rihaku Dreamy Clouds 300ml

300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)

20,00 CHF *

Bijofu Junmai

720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Ninki Sake Barrel

300 ml
(124,67 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Fukuju Yuzu Sake

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Dassai 45

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Heavensake Junmai Ginjo

720 ml
(66,67 CHF * / 1 l)

48,00 CHF *

Dassai 39 300ml

300 ml
(129,00 CHF * / 1 l)

38,70 CHF *

Shichiken Silk

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Dassai 23 300ml

300 ml
(213,67 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Rhododendron

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Himmelswind 180ml

180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Fukuju Kobe Gold

720 ml
(127,92 CHF * / 1 l)

92,10 CHF *

Urakasumi Junmai 300ml

300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)

18,70 CHF *

Dewazakura Kirschblüte

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Dewazakura Blüte des Nordens

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Hatsumago Makiri 300ml

300 ml
(60,00 CHF * / 1 l)

18,00 CHF *

Nanbu Bijin Southern Beauty

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Urakasumi Zen

720 ml
(81,53 CHF * / 1 l)

58,70 CHF *

Tsuki no Katsura Yanagi

720 ml
(101,39 CHF * / 1 l)

73,00 CHF *

Produzent: 福寿 fukuju

Sake-Pairings

Vorspeisen Variation

Zogene Kiachln

Brillat Savarin

Shisokresse-Eis

Sumo Roll King Kong