Sake-Pairing Vorspeisen Variation & Fukuju Awasaki Sparkling

Gesalzenes Kraut, Schotten & Hefe, Bergampfer, fermentierte Karotte & Fichtenwipfel ,Chioggia Rübe, Spanferkel & Senf

Vorspeisen Variation - Gesalzenes Kraut, Schotten & Hefe, Bergampfer, fermentierte Karotte & Fichtenwipfel ,Chioggia Rübe, Spanferkel & Senf

Das passende Pairing Fukuju Awasaki Sparkling

Fukuju Awasaki Sparkling

福寿 Fukuju Awasaki Sparkling

Ein beschwingtes Zusammenspiel von süß-saurem Geschmack und feinen Perlen aus Flaschengärung. Niedriger Alkoholgehalt und milde Säure.

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