Ikekame Rosé | UENO GOURMET AG

85,00 CHF *

Inhalt: 0.72 l (118,06 CHF * / 1 l)

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Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai, Rosé
Reis: Kodaimai, Yamada Nishiki (50% pol.(Yamada Nisguju), 100% pol. (Kodaimai))
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Speiseempfehlung: Hähnchen Teriyaki, Tuna Tatar mit Avocado oder Pizza Margarita
Alkohol: 15% vol.
SJ06-07

Der IKEKAME Rosé verwendet sowohl den König des Reises, Yamada Nishiki, als auch Kodaimai, eine... mehr

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池亀 Ikekame Rosé

Der IKEKAME Rosé verwendet sowohl den König des Reises, Yamada Nishiki, als auch Kodaimai, eine uralte rote Reissorte, um seinen prächtigen rosa Farbton zu erhalten. Dieser Rosé ist kein einfaches Sommergetränk, sondern zeigt eine große Tiefe. Mit Noten von Melisse, Himbeersirup, Hopfen, Bittermandel und Gartenkresse nimmt dieser Sake die Ausgewogenheit und Struktur eines klassischen Sake, dazu eine feine Säure durch Verwendung von schwarzem Koji, führen zu einem frischen, unvergesslichen Trinkerlebnis. Wir empfehlen diesen Sake zu Hähnchen Teriyaki, Tuna-Avocado Tatar oder Pizza Margherita.

Artikel-Nr.: SJ06-07
Flaschengröße: 720ml
Präfektur: Fukuoka
Zutaten: Wasser, Reis und Koji-Reis
Reis: Kodaimai, Yamada Nishiki
Poliergrad: 50% pol.(Yamada Nisguju), 100% pol. (Kodaimai)
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Speiseempfehlung: Hähnchen Teriyaki, Tuna Tatar mit Avocado oder Pizza Margarita
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Alkohol: 15% vol.

Artikel-Nr.: SJ06-07
Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai, Rosé
Alkohol: 15% vol.
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Reis: Kodaimai, Yamada Nishiki (50% pol.(Yamada Nisguju), 100% pol. (Kodaimai))
Präfektur: Fukuoka
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung: Hähnchen Teriyaki, Tuna Tatar mit Avocado oder Pizza Margarita
Zutaten: Wasser, Reis und Koji-Reis

Produzent: 池亀 ikekame

Gegründet 1875 am Chikugo-Fluß in Fukuoka, von einem berühmten Schwertkampf-Meister mit dem Pioniergeist, Sake aus dem Wasser des Ortes zu brauen. Der Brauereiname IKEKAME bedeutet Schildkröte im Teich. Die Schildkröte ist ein Glückssymbol in Japan und steht für Langlebigkeit.

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