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達磨正宗 Daruma Masamune Aged Sake Set

Set mit 3 verschiedenen Reifungs- graden des gleichen Sakes (3-10 Jahre). Interessanter Vergleich der zunehmenden Intensität durch Reifung.
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90,80 CHF *
Inhalt: 0.54 l (168,15 CHF * / 1 l)

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  • 540ml
  • Futsushu, Junmai, Koshu (gereift)
  • Nihonbare  (70% pol.)
  • aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • 3 Jahre: Kabeljau mit Miso Marinade: 5 Jahre: Saltimbocca vom Kalb; 10 Jahre: Enteneberpastete mit Feigen
  • 18% vol.
  • SD13-05
Ein Set mit 3 verschiedenen Reifungsgraden des gleichen Sakes. Die Farbe wird je nach Reife... mehr
達磨正宗 Daruma Masamune Aged Sake Set

Ein Set mit 3 verschiedenen Reifungsgraden des gleichen Sakes. Die Farbe wird je nach Reife intensiver: vom goldgelb beim 3-jährigen Sake (die an eine Spätlese beim Wein erinnert) bis zu cognacfarben beim 10-jährigen Sake. Je älter desto tiefer und vielfältiger entfalten sich Aromen und Geschmack.

  • SD13-05
  • 540ml
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Nihonbare
  • 70% pol.
  • aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • 3 Jahre: Kabeljau mit Miso Marinade: 5 Jahre: Saltimbocca vom Kalb; 10 Jahre: Enteneberpastete mit Feigen
  • kühl (10-15°C) Zimmertemperatur
  • 18% vol.
  • SD13-05
  • 180ml
  • Futsushu, Junmai, Koshu (gereift)
  • 18% vol.
  • aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • Nihonbare  (70% pol.)
  • kühl (10-15°C) Zimmertemperatur
  • 3 Jahre: Kabeljau mit Miso Marinade: 5 Jahre: Saltimbocca vom Kalb; 10 Jahre: Enteneberpastete mit Feigen
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 達磨正宗 daruma masamune

Gegründet 1835 in Gifu, in der Nähe von Nagoya. Der Sake-Name "Daruma" wurde nach einem legendären Zen-Mönch benannt und symbolisiert die "Wiederaufstehung". Diese Brauerei engagiert sich für die Kultur von Aged-Sake.

Produkte von daruma masamune

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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300 ml
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720 ml
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1800 ml
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Sake-Set Sake Einsteiger Set Sake Einsteiger Set
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Urakasumi Junmai 300ml Junmai 300ml
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Fukuju Awasaki Sparkling Awasaki Sparkling
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Kurambon Sol Lucet Koshu Sol Lucet Koshu
750 ml
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720 ml
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720 ml
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Katsuyama Lei Lei
720 ml
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Kirin Hizoshu 5 Jahre Hizoshu 5 Jahre
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Imayo Tsukasa Koi Koi
720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)
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720 ml
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720 ml
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65,40 CHF *
Fukuju Yuzu Sake Yuzu Sake
500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)
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Fukuju Kobe Classic Kobe Classic
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
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720 ml
(73,19 CHF * / 1 l)
52,70 CHF *
ENTER.Sake Heiwa Junmai Junmai
720 ml
(53,89 CHF * / 1 l)
38,80 CHF *
ENTER.Sake Sookuu Junmai Junmai
500 ml
(110,00 CHF * / 1 l)
55,00 CHF *
Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)
46,70 CHF *
Dewazakura Blüte des Nordens 300ml Blüte des Nordens 300ml
300 ml
(73,33 CHF * / 1 l)
22,00 CHF *
Dassai 45 300ml 45  300ml
300 ml
(89,00 CHF * / 1 l)
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Amabuki Apollon Apollon
720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)
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Yoshiko Ueno-Müller Sake-Buch Sake-Buch
1 Stck.
39,90 CHF *
Daruma Masamune 1979 1979
200 ml
(2.100,00 CHF * / 1 l)
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Amabuki Marigold Marigold
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Amabuki Himmelswind Himmelswind
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